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【店名】小杏韻輕食便當
【地址】臺中市南區忠明南路793號
【電話】04-22603520
【營業時間】11：00～14：00、17：00～19：30
【公休日】無
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】小杏韻輕食便當
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
【地址】臺中市南區忠明南路793號
【電話】04-22603520
【營業時間】11：00～14：00、17：00～19：30
【公休日】無
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】小杏韻輕食便當
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
很榮幸獲得「小杏韻輕食便當」的體驗機會，便趁著這趟臺中行前往品嘗。
該品牌主打少油、少鹽、不添加加工物為原則，採用在地食材，以期提供客人既健康又美味的餐點。
【店家外觀↓】
該店位於忠明南路上，使用該大樓一樓空間。
玻璃上告示著注意事項。
【店內環境↓】
座位皆為單人座，設置在吧檯與窗前。
料理區為半開放式，烹飪餐點過程可一覽無遺，不過因為少了阻隔，讓客人身上或多或少沾了些油煙味。
整體環境相當乾淨，較不注重裝潢。
雖未特別裝潢，但一些小裝飾還是有的，店家也提供兒童安全座椅。
【MENU↓】
消費模式為到櫃檯點購結帳後，待餐點完成再自行端取。櫃檯貼了內用與外帶的MENU，主菜分別為各式豬肉、牛肉、海鮮、雞肉等，另也提供了素食客製化餐點。口味較辣者，皆於餐點名稱旁以辣椒符號註記。
內用因分量較多，並提供湯品、白飯、飲料無限取用，另有甜點與沙拉，故價位較外帶來得高，若有需要也可加購黃金泡菜。
【外送訂購單↓】
依價位不同，所附配餐也有差異，不須配餐者可換為菜色加量。
外送條件、範圍˙、時間請自行參考圖片。
若有選擇困難症，不妨試試貼在櫃檯上的選擇圖，相信不少人玩過這類遊戲。
選擇其中一個號碼後開始往下直走，遇彎必轉，就看最後走到哪一個口味囉！
店家另售有罐裝黃金泡菜，相關資訊立放於櫃檯。
【自助區暨餐具回收區↓】
自助區提供檸檬水與無糖熱麥茶，用餐完畢後也請自行將餐具與木盤端至此處放置。
自助區旁的飲料冰櫃販售「十本初壹」茶品，有紅茶、綠茶、烏龍三種口味，每罐特價五十元。
桌面立牌為客製外送便當與募集待用便當資訊。
【餐點實照↓】
【熱麥茶↓】
【香料嫩煎松阪豬 240元↓】
我點的主菜為香料嫩煎松阪豬，配菜有炒豆干、冬瓜燉紅蘿蔔、生菜甜椒沙拉、甜椒炒瓠瓜、涼拌百香果青木瓜，另附綠豆湯與蓮藕紫菜香菇湯各一碗。
配色非常美觀外，餐點多使用原生食材為主，個人非常喜愛這樣的作法，不僅較健康也讓人吃得安心。
白飯盛到尖起，且內用可無限續加。
松阪豬先塗上香料後再進行煎烤，香氣十足，外層較偏鹹，不過內裡的甘甜味適當地做了中和，加上脆 Q口感，非常下飯。
瓠瓜炒甜椒、冬瓜燉紅蘿蔔、炒豆干都是家常口味，清淡卻不失滋味，有媽媽的味道。
百香果青木瓜吃起來脆口酸甜，非常開胃。
綠豆湯為甜點，溫度微涼，喝起來爽口又消暑。
甜椒生菜沙拉使用了紅、黃甜椒丁，顏色非常美觀，與生菜的新鮮度皆不在話下。
湯品為蓮藕紫菜香菇湯，放了些許薑絲。湯頭清澈，蓮藕鬆軟而帶點脆度，感覺也是用心呈現的餐點。
【泰式椒麻雞 230元↓】
配菜與上述香料嫩煎松阪同。
椒麻雞炸得皮脆肉嫩又多汁，本身風味不錯，再淋上酸甜帶微辣的泰式風味醬汁，更覺爽口不膩，不過若酸味能更強烈點，相信滋味更佳。
椒麻雞炸得皮脆肉嫩又多汁，本身風味不錯，再淋上酸甜帶微辣的泰式風味醬汁，更覺爽口不膩，不過若酸味能更強烈點，相信滋味更佳。
【結論】
小杏韻輕食便當餐點以健康風格取向，從各方面也可以感受到其製作餐點時抱持的理念與用心，且分量也足以讓人飽餐一頓。
若吃膩了重口味且可能對健康產生負擔的其他外食，不妨考慮看看小杏韻的輕食便當，應不讓人失望才是。
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