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【店名】恰凸恰泰式餐廳
【地址】臺南市東區東門路二段387號
【電話】06-2081051
【營業時間】11：30～14：30、17：30～21：30
【公休日】無
【停車場】有特約停車場
【可否刷卡】可
【電話】06-2081051
【營業時間】11：30～14：30、17：30～21：30
【公休日】無
【停車場】有特約停車場
【可否刷卡】可
【WIFI】有
【服務費】10％
【店家ＦＢ粉絲頁】恰凸恰泰式餐廳
【店家ＦＢ粉絲頁】恰凸恰泰式餐廳
【官網】恰凸恰泰式餐廳
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
前陣子天氣回暖，突然想吃點清涼爽口又不過於清淡的食物，腦海裡立馬浮現酸酸甜甜的泰式料理，便就近到東區的恰凸恰來用餐囉！
恰凸恰於去年十月初開幕，餐點、服務上都有著不錯的評價，店址位於東區東門路二段上，隔壁是貝蕾咖啡，附近有美華泰、麥當勞與肯德基，相信常來東區走跳的人對這區段應該不陌生才是。
【店家外觀↓】
招牌上的字體形似泰國建築物，滿有特色的。店名「恰凸恰」取自泰國最大夜市的諧音，意在讓來用餐的客人不論老少都能像來到市集一樣開心地吃飯。
這路段停車其實不甚方便，不過餐廳備有特約停車場供客人停放汽車，位置在餐廳後方；騎乘機車者可直接停於店前機車位。
除了一般單點菜色外，恰凸恰也提供套餐式的平日商業午餐，價位有250 和299 元兩種。
門口立牌上為餐點MENU，旁邊並有一臺很復古的重型機車裝置藝術。
店外備有幾張椅子作為候位區。
營業時間為中餐與晚餐時段，無公休日。店內並提供WIFI讓客人使用。
【櫃檯↓】
進門後右側為店家櫃檯。
櫃檯旁貼有店家特約商店名單，用餐前不妨確認看看。
左側有區隔作用的黃色柱群上有個展示餐點實照的小螢幕。
【內部環境↓】
用餐區空間很寬敞，裝潢屬典雅莊重的風格，時而穿插帶有泰國風情元素的擺飾物。鵝黃色的燈光不讓人感覺刺眼，並營造出很不錯的情調。
用餐區桌椅有四人座方桌、六人座小圓桌與十人座的大圓桌，可因應各種人數的消費者，店家並備有兒童安全座椅可供幼童使用。
作業區裡的人員正忙碌地準備茶水與飲料。
【桌面擺設↓】
每張桌面上已擺好杯盤碗筷，並備有一罐飲用水。
桌上立牌標示著店家精選菜色，內容多為泰式料理的經典品項。
【MENU↓】
恰凸恰提供的餐點很多元，一時間真的不知道怎麼點好，不過沒關係，可參考有皇冠標誌的品項，為店家的推薦菜色，若對餐點內容不甚了解，服務人員也會親切而清楚說明。
除了鍋物類，價位大約落在120 元到320 元之間，所有餐點都需加收一成服務費。
【餐點實圖↓】
【泰式奶茶180 元／壺↓】
到泰式餐廳吃飯，常搭配的飲料就是啤酒和泰式奶茶了。
以紅茶與煉乳調製成的泰式奶茶喝起來口感厚實，風味香甜，是很受歡迎的飲品。有「杯裝」與「壺裝」兩種選擇，可視用餐人數選購。
【椒麻雞180 元↓】
恰凸恰的椒麻雞與一般店家的略異，屬於泰式風味。炸得外皮酥脆，肉質軟嫩多汁的雞腿排，搭配以多樣辛香料與檸檬、魚露等食材調製成的醬汁，兼具酸、辣、甜、鹹四味，味蕾被刺激得不要不要的，很是過癮。
【月亮蝦餅220 元↓】
現點現做、手工拍打的蝦餅，餅皮很是酥脆，厚度也足具誠意。用了兩種新鮮蝦子做內餡，鮮蝦碎肉時時可見，嚐起來鮮甜夠味、口感微帶彈性。可單吃，也可淋上所附的鹹甜醬汁食用，別具風味。
【打拋牛肉190 元↓】
泰式料理中最下飯的菜色之一就是打拋肉系列，其中我最愛的是打拋牛肉。將牛絞肉、小番茄、辣椒、洋蔥、九層塔等一同拌炒入味，舀一匙蓋在店家的泰國茉莉香米飯上依照喜好的比例扒進嘴裡，那股微辣鹹香的滋味讓人不一會兒就嗑掉一碗飯了，怎能不愛上它呢？
除了配白飯吃，也可以包在生菜裡享用，爽口不膩。
【綠咖哩雞210 元↓】
除了打拋肉系列外，泰式綠咖哩那以香茅、椰奶、辣椒、洋蔥等食材所熬出來的湯汁也堪稱白飯殺手，椰奶的溫和甜香、香茅的檸檬香氣與湯汁本身的微辣都很能引發食欲，雞肉口感軟嫩，另外也加了茄子做為配料之一。
【泰式烤牛小排320 元↓】
烤牛小排用的是安格斯牛，已切成一片片適合入口的大小，分量不少。
其肉質鮮美紮實又不失軟嫩，並帶著不錯的咬勁，均勻分布的油花在炙烤過後更散發著迷人的香氣。
可搭配一旁附上的特調泰式酸辣醬，滋味更有變化。
【清蒸檸檬鱸魚320 元↓】
清蒸檸檬魚也是店家主打的餐點之一，整隻鱸魚以清蒸方式料理，最能保留其本身具有的美味，並佐以特調海鮮醬，將魚肉的鮮甜牽引出來，口感細緻滑嫩，吃起來清爽不膩。
【蝦醬高麗菜120 元↓】
蝦醬系列的菜色也是經典款，我們選了蝦醬高麗菜。鹹香味濃的蝦醬在拿捏得宜的情況下，很能襯出高麗菜本身的甜味，又不至於將其掩蓋過去。高麗菜的口感則控制在脆口不軟爛的程度。
【泰式宮保蝦球220 元↓】
原本我們想點鳳梨蝦球，但看到這道菜以「宮保」方式料理，而且是泰式風味，便忍不住點來嘗嘗看。
上桌時一看，果然融合了兩種元素加以呈現，既有宮保料理必備的乾辣椒，也有泰式的酸甜滋味，並佐以洋蔥、蔥段等，實際上嘗起來不像外觀看起來那麼辣。
蝦球很新鮮且富彈性，蝦肉的甘甜在醬汁的襯托下益發突出。
【冬卡雞湯200 元↓】
這道湯品名稱相信大部分人都很陌生，包含我在內。詢問了店家才知道原來是以香茅與椰奶為主要食材熬煮湯頭，佐以些許紅辣椒、洋蔥提味，再加入番茄、秀珍菇與雞胸肉片，用料十分大方。
香醇的湯頭厚實溫和，喝起來滿順口，滋味鹹甜中帶點微辣，喝過之後可以感覺身子漸暖了起來。
【店家名片與結論↓】
恰凸恰的價位在泰式餐廳中算是相當平實，服務態度與整體環境都在水準之上，而口味方面在經過調整後很切合在地人的喜好，很成功塑造出「在地人的泰國菜」形象。
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