阿咕的試說心語

【店名】滿億生魚片

【地址】高雄市茄萣區大發路71號

【內容】

　　這陣子想吃生魚片想吃得發慌，吃過上閤屋、爭鮮、台南大飯店的生魚片，覺得某些時段的種類不多，而且沒有想像中好吃，在朋友（也是在地人）的推薦之下，來到興達港尋覓美食。

　　興達港的市集有不少家生魚片，其中以滿億與另一家競爭最激烈（兩家店面根本在隔壁），可以看到彼此聲嘶力竭地拉著客人，兩家都試吃過旗魚生魚片之後其實很難取捨，吃起來都很鮮甜，不過由於朋友極力推薦，還是選擇走進滿億。

　　老闆的叫賣聲很有特色：「（沙）西米耶」，一開始聽以為「西米耶」，家父還問我他在喊什麼，後來豎起耳朵繼續聽才知道那個「沙」的音念得較弱，才會聽不懂。

　　好！廢話太多了，直接進入主題。

　　尤其此行目的就是生魚片，所以點餐時，就只點生魚片了，不過該店還有不少其他料理唷，種類有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、黃金魚蛋及綜合生魚片等等，可以自行選擇100、150、200、300元的量，可以自行搭配。

　　我們一家都最愛吃鮭魚，所以以鮭魚為主，加上店員很親切地說明了當天鮭魚及旗魚最新鮮，故又點了些旗魚。

　　光看外表就令人垂涎，看起來那鮮度實在無話可說。我先不沾任何醬料地各吃了一片，旗魚鮮甜微帶Ｑ彈，鮭魚則是那滿溢油脂的香氣，在嘴裡化開……原諒我用了美食節目的老梗，但真的可以用這些字句來形容。

　　順帶說明一點，我們第一盤點鮭魚150元、旗魚100元的量，後來又加點了幾次純粹只有鮭魚，鮭魚150元約11片，旗魚100元約7片，厚度目測大約0.3到0.4公分，個人覺得相當滿意，正如該店的店名。

　　有機會的話不妨去吃吃看，應該不會令人失望才是。