【店名】達樂斯美式牛排(東門店)
【地址】臺南市東區東門路二段388號
【電話】06-2675388
【營業時間】11:00~22:30
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】可
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
幾個月前到麥當勞東門店用餐時,發現其對面原本的富強服裝商場已開始重新裝潢,後來得知是發源自高雄的達樂斯美式牛排要來此展店。
達樂斯美式牛排迄今共有五家分店,分布在高雄鳳山、左營、岡山,以及臺南的永康與東區。東門店已於今年四月三十日開幕營業,主打平價排餐搭配多樣熟食、飲料、冰品吃到飽的自助吧,加上店家於開幕期間(04/30~05/07)舉辦排餐類九折優惠,開幕當天便已吸引不少人潮前往。
 
【店家外觀▼】
東門店位於東區東門路二段上的三角窗,對面為麥當勞、肯德基,招牌相當顯目。
 
門口處擺放了MENU供客人參考,一旁座椅為候位區。
 
【店內環境▼】
店家長期舉行巨無霸45盎司牛排挑戰成功半價活動,聽說開幕當天已有四人挑戰成功,但照片尚未張貼於名人牆。
 
用餐區裝潢為美式風格,光線相當充足,環境方面也時常適時整理,因此維持得相當整潔。座位以四人座為主,可視人數請店家人員協助併桌,部分座位為沙發椅,另備有兒童安全座椅。
我們用餐當天,店內投影機正播放著美國大聯盟比賽直播。
 
 
 
【桌面擺設▼】
桌面上已放置MENU、調味料、點菜單與餐具。
 
調味料為胡椒粉與玫瑰鹽。
 
【自助區▼】
裝盛食材的瓷盤在清洗後似乎都有經過高溫消毒,拿取時尚能感受餘溫。
飲料部分有各種碳酸氣泡飲、果汁、紅茶、冰沙、咖啡機、熱茶類。
零食為爆米花。
 
 
 
當天的六款水果為小蕃茄、小玉西瓜、鳳梨、芭樂、哈蜜瓜以及淋上巧克力醬的香蕉。
 
麵包類有餐包與吐司,抹醬有果醬、巧克力醬、奶油與香蒜醬,麵包放入烤箱烘烤完畢後再塗抹醬料即可。
 
沙拉區備有八種食材,當天有美生菜、涼拌毛豆、火腿丁、高麗菜絲、紫高麗菜絲、小豆苗、玉米,搭配千島醬。
 
熟食區有培根白醬燉飯、義大利肉醬麵、梅粉薯條與酥皮濃湯。
 
 
另有羅宋湯與玉米濃湯兩款湯品,右側為排餐醬料。
 
不得不說店家的羅宋湯用料非常有誠意,紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、豬小排、小牛肉塊放好放滿,尤其是豬排骨,隨手一舀都是好幾塊。
 
冰品部分有六種口味的小美冰淇淋、棒棒冰與古早味冰棒。
 
【MENU▼】
餐點內容有清楚的圖文說明,可分特製排餐、綜合餐&海陸特餐、特製麵食與精緻甜點,另有歡迎大胃王挑戰的45盎司巨無霸牛排
價格依種類與分量有所差異,落在 260元到 890元之間,也有搭配排餐的單點食材供選購。
 
 
 
 
 
 
【羅宋湯▼】
湯頭滋味酸甜,蕃茄香氣濃郁,但最吸睛的非那滿滿的豬小排莫屬。
 
【白醬培根燉飯▼】
奶油白醬充足,米飯口感濕軟,口味偏甜,用料有紅椒、青椒、黃椒、洋蔥、杏鮑菇、培根。
 
【義大利肉醬麵▼】
用料有杏鮑菇、紅椒與黃椒,醬汁內有些許肉末,麵條軟硬度適中。
 
【酥皮濃湯▼】
上層的酥皮不會過焦,濃湯用料為玉米粒、火腿絲。
 
【香蒜麵包▼】
香蒜醬滋味略偏甜,蒜香頗明顯。若喜歡酥脆口感,建議烘烤兩次。
 
【生菜沙拉▼】
生菜食材相當鮮脆。
 
【香嫩雞排 260元▼】
主要食材為雞腿排,搭配麵條、洋蔥絲、玉米筍、綠花椰菜與小香腸。
 
雞腿排表皮略酥脆,肉質軟嫩不柴,含有相當充足的肉汁。
 
【沙朗牛排 290元▼】
大約一指寬的厚度,牛排可能有事先醃製調理,使牛肉本身的味道不甚明顯,口感嚼勁也較不如預期。
 
 
 
【九折優惠券▼】
結帳時,店家贈予九折優惠券,每月可享兩次用餐九折,不限人數。
 
 
【集點卡▼】
消費每滿 500元可蓋一格,集滿五、十、十五格分別可獲贈薯條一份、雞塊一份與貴賓卡一張。
 
 
【蛋糕兌換券▼】
消費滿 500元,即可獲贈蛋糕兌換券,限店內食用。
 
【店家名片與結論▼】
自助吧吃到飽加上用餐不限時是很大的賣點,而無限供應的食材雖不算精緻,在用料上卻頗有誠意;補餐速度迅速,最受歡迎的酥皮濃湯與燉飯在被取用完畢後幾分鐘內又會再次補足。
此外,服務人員常能適時為客人整理桌面,雖然忙碌也能維持笑容與親切態度,這部分滿值得肯定。
因為用餐不限時,為免久候,建議事先去電訂位
 
 

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