前些日子，辦公室前輩購買了人氣相當高的點心分享給同事們，吃起來口感很像方塊酥，帶著玉米的香氣，且十分爽口，後來才知道那點心是將軍區農會相當有名的產品──大膽不敵先鋒酥。
先鋒酥，乍聽之下相當有氣勢的名字，原來取名自當年施琅將軍平定台灣後，於台南將軍區闢土開墾，此地目前種植非基因改造硬質玉米，將軍區農會將此玉米研發製成玉米酥點心，而此地為其闢土開墾之處，故命名之。
此產品主打以非基改玉米製作，且不添加人工色素等特色，一直以來常被購買作為伴手禮。每包售價為１２０元。
以下為其成分（國文教學時間：產品上標示「成份」的「份」是錯字喔！）：
非基因改造硬質玉米、麵粉、蔗糖、無水奶油、椰子油、米穀粉、胚芽、黑芝麻、燕麥、食鹽。
保存期限為十三個月。
【包裝背面說明】
【先鋒酥↓】
先鋒酥的大小剛好一口一塊，本身帶有玉米香加上裡頭的黑芝麻，更吸引人，口感酥脆，不會一咬就散得亂七八糟，難以收拾。不過單吃的話還是會容易口渴，建議當茶點，邀個三五親友聚在一起，喝茶喝咖啡配著吃，相信是個不錯的選擇。
以下為廠商資訊：
負責廠商：臺南市將軍區農會
地址：臺南市將軍區忠興里189號
聯絡電話：06-7942127
網址：www.jiangjun.com.tw
若想購買該產品可以直接到該農會洽詢，或到農會官網訂購，其他網路商場亦可。
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