阿咕的試說心語

【店名】栮苳之家

【地址】雲林縣虎尾鎮公安路113號

【電話】05-6330449

【營業時間】11：00～14：00（最後點餐時間為13：30）、17：00～20：00（最後點餐時間為19：30）

【公休日】每月底於店家粉絲專頁公告隔月公休日
【WIFI】有

【每人低消】一份餐點或一杯飲品（兩兒童需一人低消）

【店家FB粉絲頁】栮苳之家
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

這次與老饕同事一同造訪其愛店「栮苳之家」，自2018年營業至今網路上一直有不少好評。

這次與老饕同事一同造訪其愛店「栮苳之家」，自2018年營業至今網路上一直有不少好評。

【店家外觀▼】

栮苳之家位在公安路上，附近有雲林布袋戲館與雲林故事館等知名景點。

店家招牌不甚顯眼，若沒特別留意，很容易略過。機車可停於店門口。

【店內環境▼】

整體空間不大，故用餐區座位不多，全為兩人座，但可視人數併桌。約有七、八組雙人座。容客數不多，建議事先訂位。

用餐環境乾淨明亮，牆上的裝飾物搭配以白色與木質為主的空間色調，表現出十足的文青感。

【櫃檯▼】

 

除了餐點外，也販售焦糖布丁與芝麻奶酪兩種甜點。

外帶需多加10元，不過會在歸還瓶子時退還。

 

【自助區▼】

提供各式餐具、調味料、飲用水與水杯。

 

【MENU▼】

 

店家提供白飯續碗，需拿原本的飯碗給店家人員續加，若未食用完畢會額外收費。

 

飲品有茶類、特調、奶類，果茶類有內容物標示。

 

【椒鹽松阪豬 230元▼】

 

三道小菜皆鮮脆美味，相當下飯。

鹹蛋炒苦瓜沒有明顯苦味，不喜食用苦瓜者如我也吃得津津有味。

 

竹筍湯的湯頭清甘爽口，筍片則脆嫩不苦，略帶甜味。

 

松阪豬肉的分量不算少，並灑了些許椒鹽粉增味。

 

松阪豬肉口感脆嫩，油而不膩，入口後肉香滿頰，微帶甜味，令人不住一口接著一口。

 

【海鮮紅咖哩 250元▼】

配菜與湯品同前述餐點。主菜海鮮紅咖哩為湯咖哩，以瓷鍋裝盛。

 

海鮮紅咖哩的海鮮用料豐富，有蛤蜊、鮮蝦、切花透抽、章魚、鯛魚肉片，樣樣鮮味十足。

湯頭微辣辛香，澆個兩三匙在白飯上享用非常適合，堪稱白飯殺手！

 

【冬瓜檸檬▼】

喝起來酸甜解膩。

 

【焦糖布丁50元▼】

布丁體潤嫩綿密，口感十分細緻，雞蛋香氣明顯。焦糖蜜甜不膩，作為餐後甜點非常稱職。

 

【結論▼】