【店名】回春堂(台南海安店)
【地址】臺南市中西區海安路一段230號
【電話】06-2225586
【營業時間】10:00~23:00
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】否
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 


剛放暑假不久,學生們就跑到臺南來找我聚聚。在海安路覓食完畢後,決定盡地主之誼,買些飲料讓他們消暑解渴一番,想起之前在FB上看到好友分享「回春堂」的手炒黑糖珍珠,當下又正好距離不遠,便決定是它了。

回春堂發源自高雄,以惡魔黑糖珍奶聞名,主打真材實料的手炒黑糖,受不少人歡迎。

【店家外觀▼】
回春堂台南海安店位於海安路一段上,步行或騎車前往較為方便。

 


店家門面以木造裝潢為主,搭配大範圍窗櫺,整體飄著濃濃古風。


右側門柱上寫著霸氣標語「有些飲料,一旦錯過就是一輩子了」,顯示對自家商品十足的把握。


窗櫺上隨處可見寫著宮廷劇對白的吊牌。


門前立牌為近期新品介紹與價位。


左側柱子上公告了商品價目表,品項分類名稱足具創意。


【櫃檯▼】
櫃檯左側為商品價目表。


右側放有名片、商品貼紙以及與其他店家合作優惠告示。


【休憩區▼】
販賣區左側有一面很適合拍照的網美牆,牆面上的文字出自唐朝時有茶聖之稱的陸羽著作《茶經》,內容為採茶到品飲的九道費工程序。(不好意思,職業病犯了。)


店家網美牆前擺放了三組桌椅,供客人購買飲品後可直接在此享用。


【MENU(取自官方粉絲頁)▼】
除了主打的黑糖珍珠牛乳外,也有各種氣泡飲、鮮果系列以及冰沙,多可選擇中杯或大杯的容量,有的品項名稱也很逗趣。

 


【黑貴妃珍珠牛乳(中)55元▼】
每一個杯子都貼上了宮廷劇對白貼紙。
黑貴妃珍珠牛奶,以手炒黑糖與珍珠為基底再加進高大鮮乳,形成黑白兩層對比色的外觀。


黑糖與珍珠的分量約佔三分之一,享用前需先將兩層搖勻,接著就可以大口吸食。
黑糖獨特的焦香與甜膩與香醇的鮮奶相互中和,加上軟 Q有嚼勁的珍珠,帶來滿滿的幸福感,也正如貼紙上所言,遇到這麼好喝的飲料,我也一樣做不到減肥啊!


【太后御品桑甚牛奶55元▼】
外觀呈現夢幻的紫白雙色。


約有一半為店家自行熬煮的桑甚原汁,享用前一樣需先搖勻,桑甚甜酸香氣明顯,且內含不少果肉,添加了咀嚼口感。


【烏龍奶霜(中)60元▼】
烏龍茶淡雅清香,微甘不苦澀,上頭的奶霜,甜中帶點微鹹,與烏龍一同入口,鹹味更顯烏龍的甘香,帶出綿長尾韻。

 


【皇上好芒【芒果冰沙】70元▼】
這款為新品,以新鮮芒果打出口感綿密細膩的冰沙,上頭並放了為量不少的芒果青。芒果香甜不膩的滋味,搭配芒果青的爽酸,在炎夏中來一杯真是最高享受。

 


【黑糖檸檬(中)25元▼】
店家放了三片檸檬片,酸 V的檸檬汁沒什麼苦澀味,黑糖既顯甜,又可使整體口感更溫潤,亦為一款消暑聖品。

 


【店家名片與結論▼】
搭上宮廷風的飲料商品已相當吸睛,加上用料實在又好喝,的確擄獲不少客人的心。

 

 
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