【店名】麒珍素食(善化店)
【地址】臺南市善化區中山路304-2號
【電話】06-5850489
【營業時間】09:00~13:30、15:30~20:00
【公休日】每月第二、四週六,遇初一、十五則上下週對調
【停車場】無,路邊停車
【店家FB粉絲頁】台南善化麒珍素食
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
 
來到善化工作後,為求方便,幾乎外訂便當作為中餐,吃了幾天覺得有的CP值不高,有的菜色幾乎沒變化,後來偶然看到了前輩的素食便當內容,驚豔於其多變且滿出來的配菜,也因此得知了麒珍這間素食店家。
 
聽前輩說,麒珍也提供其他素食餐點,而善化茹素的網友們對該店評價也不錯,便想找機會前往品嘗看看。
 
第一次前往時正好遇到公休,後來才知道麒珍每個月雙週六為公休日,若逢農曆初一、十五則上下週互調,故若在週六時想前往用餐,建議先去電確認是否營業。
 
 
【店家外觀↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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【店內環境↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
 
店內用餐環境有著傳統小店的懷舊感,走的是簡單樸素風。
 
 
【價目表↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
 
價目表在門口左邊的牆面上,有米食、麵食、湯品及鍋燒類,以素食小店來說,餐點種類選擇性不少囉!
 
 
【自助區↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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餐具部分需自行到自助區取用,有鐵製餐具也有免洗餐具,但在此還是想呼籲為了環保,請盡量少用免洗餐具。
 
佐料也放置在此區,若有需要醬油膏與甜辣醬等,再另行向店家告知。
 
 
【滷味、配菜↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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除了牆面上價目表的餐點外,門口處也有些配菜、素料及滷味可夾取,待夾取完需要的種類與分量後再拿給店家計價。
 
 
【香椿蛋炒飯、當歸素羊肉湯↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
 
因個人相當喜愛香椿那獨特的香味,故點了香椿蛋炒飯與當歸素羊肉湯。
 
 
【香椿蛋炒飯60元↓】
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麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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香椿蛋炒飯的米飯炒得粒粒分明,毫無遺漏且均勻地沾上了香椿醬,看起來油亮油亮的,已讓人食指大動。
 
配料方面加入甜椒、胡蘿蔔絲、雞蛋與素火腿拌炒,看起來就很豐盛。最重要的是這道料理帶著一股迷人的鑊氣,更加了不少分,真的不得不佩服老闆娘的功力。
 
 
【當歸素羊肉湯35元↓】
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接著是素友力薦的當歸素羊肉湯,湯頭清澈,散發著微微當歸的香氣,內容有菇類做成的素羊肉、枸杞與薑片,喝起來溫和順口,沒有中藥常有的苦澀味,喝著喝著身子也隨即暖了起來。薑片吃起來並不嗆辣,連不愛吃薑的我也能面無難色地接受。
 
 
【午餐便當實照↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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除了上述介紹的餐點外,麒珍素食限定於中午時段販售的便當,也是相當物超所值,共有六樣配菜,且菜色富變化,不論質或量都在水準之上,葉菜類也都經過細心處理,客人不會吃到很「刮」的部分,個人非常推薦。
 
 
【店家名片↓】
麒珍素食(善化店):【臺南Ω善化區】麒珍素食(善化店)。美味在地素食,中午便當CP值高
 
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