【店名】角鋪（台南善化店）
【地址】臺南市善化區大成路356號
【電話】06-5852939
【營業時間】10：00～22：00
【公休日】無
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】Gapo tea角鋪.茶-台南善化店
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
前幾天到善化處理事情，學生約我到最近新開幕的飲料店「角鋪」聊天敘舊，原本納悶於場所適當性，到達後才知道原來店家提供了相當舒適的內用空間。
【店家外觀▼】
店家位於大成路上，近建國路口，隔壁為 98 Tea Café，招牌上標示其主打商品「芝士奶蓋專賣」。
外頭擺放幾張桌椅，供有吸菸需求的客人使用。
外帶點餐窗口放置了商品價目表與店家DM。
【櫃檯▼】
店裡人員忙碌地處理內用與外帶訂單。
櫃檯對面為候位區，外帶客人也可入內就坐等待訂購的商品。
【內部環境▼】
內用區冷氣全日放送又不限時，客人得以舒適地坐下來享用餐飲聊天；空間裝潢屬文青風，大理石桌面、乾燥花裝飾以及網美牆，使整體相當有質感，不少客人在此拍照打卡當網美、網紅。
【MENU▼】
櫃檯桌面擺放了鬆餅、飲品MENU各一。
鬆餅為內用限定餐點，共有四種選擇，價位落在 120到 180元間。
飲料則有主打的芝士奶蓋系列、茶類、水果茶、花茶、咖啡以及近年來火紅的手作黑糖系列等，除了少數品項外，大多可作成熱飲，品項名有六角形標記者為推薦飲品。
點購時店員會先確認糖、冰比例，若有加料需求，每樣可以十元加購。
【商品實照▼】
左兩款為大杯 700ml分量，右兩款則是中杯 500ml。
【芝士芒芒80元▼】
外觀呈上白下黃兩層顏色，上層是以鹽、起司與鮮奶油依比例打發成的奶蓋，下層則是以新鮮芒果打成的鮮果汁。
建議將兩層搖勻再飲用，鮮芒果汁的濃香甜密，在奶蓋中起司與鹽的香鹹襯托下，益發可口怡人。
【滿滿水果茶65元▼】
此商品確如其名，大量水果裝好裝滿，有蘋果片、檸檬片、葡萄柚片、西瓜果肉、金桔、百香果肉。
各種水果的酸甜中和了青茶微帶的苦澀，既解渴又消暑。
【黑糖波霸奶茶40元▼】
黑糖的焦香味頗明顯，但不至於掩蓋淡雅茶香，珍珠 Q軟有嚼勁。
【角鋪招牌拿鐵75元▼】
咖啡香氣馥郁，結合溫和鮮奶香氣，口感醇厚怡人。
【巧克力香蕉鬆餅 160元▼】
鬆餅上放滿香蕉片與心形棉花糖，撒上適量巧克力米，再淋以巧克力醬。
剛出爐的鬆餅外酥內軟，飄散著明顯的麵粉香氣，與各種配料呈現出頗有層次感且不膩口的甜味，很適合搭配茶類與咖啡享用。
【店家DM與結論▼】
店家舒適的內用空間是相當大的賣點，飲料不論特色品項或基本款都表現頗佳，加上鬆餅類餐點助攻下，對各類客群都很有吸引力。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
研習紀錄 (1)