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【店名】潮丼日式定食
【地址】臺北市中山區民生西路45巷7弄21號
【電話】06-25317960
【營業時間】11:00~20:00
【公休日】週日
【停車場】無
【可否刷卡】否
【FB粉絲專頁】潮丼日式定食
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
 
此次到臺北旅行,下榻於中山區的洛碁大飯店,行李安置好後差不多已屆晚餐時刻,便上網搜尋了一下,附近有哪些非吃不可的美食,原本屬意到位於錦州街的大和日式料理用餐,只是看到那排隊人潮只好作罷,便選了另一家評價頗佳的平價日式丼飯「潮丼」。
 
【店家外觀▼】
潮丼的位置當真不好找,該地區巷弄略為複雜,即使照GOOGLE地圖按圖索驥仍是花了我不少時間,後來才在暗巷中找到招牌顯眼的它。
由於位在巷弄中,開車較為不便,建議騎車或步行。

入口處的手寫板公告著當日特餐優惠,不過光看品名滿難想像餐點內容,還是得進門一探究竟。

側邊牆上有若干餐點實照可先行參考。

【店內環境▼】
店裡空間不大,四人座與六人座設於走道兩側,左牆上滿是宮崎駿動畫系列的拼圖與掛畫。靠近櫃檯的角落有許多航海王公仔模型。
 


桌上已擺放MENU、點餐單。




右側牆面則是若干餐點實照介紹與用餐需知。

桌下皆備有置物籃。

【櫃檯▼】
消費模式採先點餐結帳。

【自助區▼】
提供內用客人味噌湯無限自取,餐具、餐巾紙、調味料等也放置此處。
木架上也擺了不少 Q版公仔作裝飾。







湯桶旁備有海帶芽
開水可視自己喜好添加,取用海帶芽需適量,避免湯頭過鹹。

【MENU▼】
潮丼主打各口味創意牛、豬、雞、魚丼飯與拉麵,各可加30、60、90元升級成 A、 B、 C套餐。

 A套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一,以及泡菜、海帶絲二擇一。
 B套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一,雞翅、可樂餅二擇一以及燻鮭魚。
 C套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一,唐揚雞、魚下巴二擇一以及燻鮭魚。
另外也提供單點品項。
 

【點餐單▼】

【味噌湯▼】
味噌湯原本配料為嫩豆腐,加了適量海帶芽後多了鹹甘風味,很不錯喝。

【孜然雪花牛丼 B套餐+溏心蛋+和風海帶絲 219元▼】
我點了網友們一致好評的孜然雪花牛丼,並升級成有號稱必吃的燻鮭魚的 B套餐,另加點了溏心蛋與和風海帶絲。

燻鮭魚經略微炙燒後外表油亮,口感鮮嫩滑潤,本身的鹹香結合美乃滋的甜味相當好吃,搭配洋蔥絲食用更爽口解膩。

海帶絲甜帶微酸,口感 Q脆,而香油的馥郁香氣讓人胃口大開。

可樂餅以地瓜為主要食材,香酥的麵衣裹著鬆軟香甜的內餡,油而不膩。

蜂蜜蘋果醋口味酸甜,也頗能發揮解膩效果。

溏心蛋直接置於丼飯上,滷得頗入味,嘗來醇香滑嫩。


最後是主角孜然雪花牛丼。
拌以洋蔥絲的牛五花,分量不少,本身的油脂鹹香加上孜然粉調味,更能引人食欲。

牛五花肉的醬汁滲入底下米飯中,使其吃起來更濕潤適口。

【結論▼】
餐點內容與分量都呈現不錯的CP值,說是平價美食一點也不為過。

 


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