阿咕的試說心語

這幾個月來不少人因武漢疫情而減少外出用餐，對喜愛享用美食者而言實在很折磨，幸好有的餐廳將主餐餐盒化，讓饕客們可以外帶回家享用。
這幾天看到離家不遠的好田洋食餐廳在粉絲專頁上推出了主餐餐盒，便順路外帶了兩個前往友人的辦公室當午餐。

【店家外觀▼】
好田洋食餐廳座落在東區崇善路上，有自家的停車場，機車則可停放騎樓，前往用餐十分方便。

【店內環境▼】
櫃檯處放置的立牌，內容是多款外帶餐盒圖文介紹DM。

整體環境一如以往乾淨明亮，給人一種舒適感。

【餐盒MENU▼】
餐盒共有十九款，價位落在 180到 350元間，有飯類、麵類與排餐類，有些是從原店內餐點加以變化而來，若干品項可做成素食。

【餐盒實照▼】
餐盒皆附餐具與一碗玉米濃湯，濃湯口感濃厚，奶油香氣明顯，內有火腿、玉米、蛋花等配料。

【勃艮第燉豬梅花肉歐姆蛋包飯 220元▼】
內容有歐姆蛋包飯、燉豬梅花肉與多種鮮蔬。

歐姆蛋上以義式香料與花椒增味。

深舀一匙入口，歐姆蛋口感溫潤滑嫩，蛋香中微帶奶香，義式香料的獨特香氣，與花椒在咬碎後的辛麻不辣，更豐富了味覺感受。


搭配的蔬果有玉米筍、小蕃茄、黑豆、玉米、小黃瓜、洋蔥絲、紅萵苣等，為品嘗食材鮮脆可口的原味，故不另附沾醬。

梅花豬肉以法國的勃艮第紅酒燉煮，既軟嫩又入味，醬汁的酸甜伴隨紅酒的香氣，很是下飯。

【戰斧豬排佐煙燻烤肉醬 260元▼】
內容為戰斧豬排、烤洋芋與鮮蔬。

帶皮烤洋芋撒了些許義式香料增味，口感鬆軟綿密，散發著澱粉的香甜。

戰斧豬排已分切成數塊，最具象徵的肋骨也附在裡頭，外層則塗抹上帶有煙燻香氣的鹹甜烤肉醬。

店家貼心地在肋骨末端裹以鋁箔紙，方便客人手持以大啃彈牙且咬勁十足的骨邊肉。

豬排肉本身已頗具風味，緊實口感中帶著軟嫩，腴香不膩，加上醬汁的鹹甜更是美味。

【店家名片與結論▼】
即使是餐盒形式，餐點品質與風味也未打折扣，對於有外帶需求或不愛吃到飽的客人來說，是很棒的選擇。