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【店名】買辣麻辣燙（虎尾店）
【地址】雲林縣虎尾鎮林森路二段233號
【電話】05-6333001
【營業時間】17：00～24：00
【公休日】週五
【電話】05-6333001
【營業時間】17：00～24：00
【公休日】週五
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】買辣麻辣燙-虎尾店
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
前幾天乍暖還寒又飄點小雨，氣溫陡降不少，加上補班日工作完畢後，身心急需美味的熱食療癒一番，在同事的推薦下，與友人相約前往買辣麻辣燙用餐。
買辣麻辣燙總店在彰師大附近，聽聞不少彰師大校友對該品牌好評不斷，目前在多個縣市皆有分店，雲林地區則在虎尾鎮與斗六市各開了一間。
店名「買辣」取自「my love」的臺式英文諧音。結合傳統滷味，並以臺灣人愛喝湯的飲食習慣為考量，將「能喝的湯頭」做為品牌賣點之一。
【店家外觀▼】
虎尾店位於林森路二段上，隔壁是統聯客運，底色為橘黃色的招牌相當顯眼。
機車可停放在店家前。
【櫃檯暨料理區▼】
消費方式為夾取食材後先結帳再出餐。
【食材櫃▼】
食材櫃旁有各食材價目表供客人參考，價格與數量標示得相當清楚。
一旁有籃子與金屬夾可夾取食材，但招牌類餐點如鴨血、臭豆腐等需直接向店家人員點購。
豆皮、老油條與麵食類置於食材櫃上方，麵食選擇性不少，常見的科學麵、鍋燒意麵、蒸煮麵等應有盡有。
肉類、菇類與蔬菜類大多以塑膠袋或夾鏈袋妥善封裝，一袋一份。
肉片有牛肉與豬肉兩種選擇，另有豬耳朵、鴨心、大腸頭、鴨胗、豬心、豬舌頭等。
蔬菜類品項更多，光葉菜類就有高麗菜、大陸妹、萵苣、小白菜、青江菜等，菇類則有金針菇、秀珍菇、杏鮑菇等。每樣看起來都很新鮮，且處理得相當乾淨。
【內用區▼】
店裡環境整潔明亮，給人一種舒適感。座位以四人座為主，也有兩人座。餐具、紙巾、面紙與牙線棒等可到後方自助區自取。
牆上有店家湯頭、食材及招牌餐點的圖文說明，座位旁的牆上大多有插座供客人充電。
底下有碗可自行取用，對需要分食的客人來說很方便。
【餐點實照▼】
以大尺寸碗公盛裝上桌，招牌綜合放在一個方型碟中，老油條以夾鏈袋封裝送來，由客人自行加入。
我們點了大陸妹、秀珍菇、水蓮、玉米筍、蘭花干、大溪豆干、凍豆腐、豬肉片、老油條、鴨心與鳥蛋；湯頭辣度選的是小辣。
臭豆腐與鴨血都滷得非常入味，鴨血口感滑溜潤嫩，臭豆腐吸足了湯汁後加上本身特有的臭香，非常好吃。
【店家名片與結論▼】
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