【品名】全家花雕麻油雞湯麵
【通路】全家
【價位】109元
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
天氣越來越冷,有時晚上想來碗熱食暖暖身,個人通常是沖泡穀物熱飲度過。但前陣子FB上網友分享了這款全家與台酒聯名款商品,讓人很想嘗鮮看看。
 
【商品外觀▼】
包裝盒上的參考示意圖看起來確實不錯,但還是僅供參考,商品售價為 109元。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
包裝盒側面印了警語,提醒懷孕者與對酒精過敏者請勿食用。
商品酒精濃度則低於 0.5%。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
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【商品實照▼】
打開盒蓋,即可看到若干塊雞肉在湯面載浮載沉。
配料有雞肉、高麗菜、枸杞與蔥花。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
湯頭溫潤醇美,散發淡雅酒香與麻油香氣,沒有過度刺激感官的酒味;滋味略鹹,帶有枸杞特有的甘味。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
部分雞肉帶皮,相當入味且軟嫩不柴;高麗菜則脆甜不會過於軟爛。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
麵條細扁,口感軟滑不爛,但也沒什麼嚼勁。麵條頗能吸收湯頭精華,加上本身自帶的麵粉香氣,在滋味上有不錯的表現。
【臺灣】全家花雕麻油雞湯麵|天冷來一碗,暖身又暖心|湯頭溫潤
 
【結論▼】
個人覺得分量偏少,價格則略高,用來止飢尚可。整體來說,表現最好的是湯頭,吃完後會有全身暖呼呼的幸福感。