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【店名】老家餡餅
【地址】雲林縣土庫鎮光明路63號
【電話】05-6620042
【營業時間】13：30～18：00（售完為止）
【公休日】週日
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
平常上班日，常吃的下午茶點心，除了先前介紹過的炸蛋蔥油餅外，另有一家【老家餡餅】也很受同事們青睞，常常一買就是十幾個，帶回去跟大家分享。
【店家外觀▼】
老家餡餅位於光明路與仁美街交叉口，店家以攤車在自宅屋簷下經營，木質招牌掛在靠近馬路的樹上，但個人覺得不是很顯眼，很容易不小心略過。
店家的攤車上標示了商品價格、訂購電話與營業時間等；供應的品項很單純，只有牛肉、豬肉餡餅，以及紅茶。
金黃微帶焦色的餅皮並沒有想像中的薄，也因此呈現內外不同的口感。
外層酥脆，咀嚼時有很明顯的麵粉香氣；內層則在肉汁的浸潤下，口感 Q軟。
豬肉內餡相當飽滿多汁，享用時需留意咬下的瞬間常伴隨著大量燙口的肉汁迸發。
肉餡口感軟 Q略帶嚼勁，飽含的肉汁鹹鮮甘美，讓人不住一口接一口。
吃一個不夠，那就多吃幾個，順便帶些回去與大家分享。
【店片名片與結論▼】
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