close

【店名】阿婆意麵

【地址】高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號

【電話】07-2222353

【營業時間】07:00~18:30

【公休日】週日

【內容】

 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
「你去吃過阿婆意麵了嗎?啥?還沒?沒吃過就不算來過高師大。」高師大校友如是說。
七、八月時值溽夏,加上幾次經過都有不少人在用餐,因此一直沒去朝聖過,值到某日傍晚偶然發現前往用餐的好時機。
 
【店家外觀▼】
阿婆意麵位在高師大旁的巷弄內,從同慶路上湯居涮涮鍋旁的巷子進來後,步行約三十公尺左右可見,其對面是座小公園。
料理區與用餐區都在騎樓處,並用綠色帆布遮陽,整體外觀略顯凌亂。
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【用餐區▼】
有方桌、靠牆長桌等座位,桌上皆有餐具與佐料。
座位處有幾支電扇運轉中,不過夏天時還是讓人感覺相當悶熱。
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【價目表▼】
有麵類、飯類與湯類,價格都是超佛心銅板價,另外也有滷味可夾取。
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【炒意麵(小)50元▼】
麵體是較為扁平的意麵,較一般鍋燒用的意麵來得大條,頗帶嚼勁;湯汁鹹中帶酸,炒過後更帶點鑊氣,口味略似臺南的炒鱔魚意麵,但味道較偏酸些。
用料有豬肝、肉絲、魷魚、高麗菜與豆芽菜。豬肝吃起來偏硬,需要咀嚼較久,魷魚與肉絲口感相對軟嫩 Q彈,高麗菜與豆芽菜保有不錯的水分與脆度。
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉
 
【什錦湯(小)25元▼】
配料有魷魚、魚丸、豬肝,並加了蔥花與薑絲提味去腥,湯頭口感醇厚。個人覺得這碗湯CP值真的很高。
【高雄Ω苓雅區】阿婆意麵|佛心銅板價的炒意麵|配料有豬肝、肉

【結論▼】
以餐點的分量與價位來看,CP值無疑相當高,不到一百元就可相當飽足但口味就因人而異;此外,用餐環境確實不舒適且雜亂,若再訪應會以外帶為主。
 
 
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 阿咕 的頭像
    阿咕

    阿咕的試說心語

    阿咕 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()