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【店名】悟饕池上便當(虎尾圓環店)
【地址】雲林縣虎尾鎮光復路346-1號
【電話】05-6336000
【營業時間】11:00~13:30、17:00~19:30
【公休日】無
【FB粉絲專頁】悟饕-虎尾圓環店
【內容】
(個人主觀感受,僅供參考)
因新職務關係,遷居到虎尾後,很常到悟饕用餐,源於過去在臺南、高雄都對這品牌有不錯的印象,而該品牌使用木盒便當作為容器,也較合個人喜好。
【店家外觀▼】
悟饕虎尾圓環店顧名思義就位在圓環旁,光復路與信義路交叉口三角窗,在用餐時間,總是人潮不斷,也因此出現不少車輛隨意停放,尤以汽車最為嚴重。這影響交通的情況,個人認為並不可取。
入口處標示了營業時間,也貼有新品宣傳圖文。
【櫃檯▼】
櫃檯上方螢幕原有價目表可參考,可能近期要調漲價位,故暫時停止顯示。旁邊則是主食材保溫櫃。
消費採點餐結帳後取單,等候叫號取餐,若點購的是熱門商品,有時需等待十到二十分鐘。
進門後右側的一排靠窗單人座為內用區,通道略為狹窄,加上湯品自助區設置在最內側,來往取用湯品的客人有時會與正在用餐的客人互相影響。此外,座椅略高。
提供內用無限自取的湯品每日不定,個人喝過紫菜湯、高麗菜湯、金針花湯等。一旁有紙碗和塑膠盒蓋可自行盛裝。若太晚前往,常會遇到湯鍋幾乎見底的情況。
這款是個人最喜愛,也是店家最受歡迎的人氣品項之一。主食材會以紙袋另外盛裝,避免白飯的濕氣影響麵衣酥脆口感。
米飯部分則因為以木盒盛裝的關係,仍保有軟 Q口感。
外觀看似雞排,讓我一度遲疑了一下,但咬下一口後確定是雞腿肉無誤。
外層麵衣不會太厚,炸得鹹香酥脆又帶著花椒特有的辛香;裹於其中的雞腿排鮮嫩 Q彈,富含肉汁,本身的肉香四溢,個人非常喜愛。
順帶一提,雞腿排雖事先經過去骨處理,但偶爾仍有小碎骨,所以食用時還是需留意。
這款為期間限定品項,個人於暑假時曾在高雄吃過兩次,當時頗感驚豔。餐點以圓形紙碗裝盛。此品項自九月十八日起停止販售。
當天配菜為大白菜、油菜、海帶結、香腸片、豆干與半顆滷蛋;湯品是高麗菜湯。
主菜用的是帶皮棒棒腿,在外層塗滿醃料後火烤;滋味濃郁,鹹甜微辣,肉質鮮嫩 Q彈。
當天配菜為大白菜、青花椰、螞蟻上樹、香腸片、豆干與半顆滷蛋;湯品是紫菜湯。
豬排外層麵衣酥脆,肉質鮮甜軟嫩,味道略為偏甜些,也很合個人胃口;有時椒來麻雞腿飯包若已售罄,這款就是我的第二選擇。
該店生意非常好,營業時間一到便是人潮滿滿,其受歡迎程度顯而易見,原因不外乎是配菜多樣,主菜品質佳,除了個人最推的椒來麻雞腿飯包外,魚類主菜也是人氣商品,之後也想買來品嘗看看。
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