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【店名】梁社漢排骨(虎尾信義店)

【地址】雲林縣虎尾鎮信義路45號

【電話】05-6362000

【營業時間】10:30~20:30

【公休日】無

【店家FB粉絲頁】梁社漢排骨

【官方網站】梁社漢排骨

【內容】

 

(個人主觀感受,僅供參考)

 
【雲林Ω虎尾鎮】梁社漢排骨(虎尾信義店)|兩岸十大名廚催生的
 
印象中之前來虎尾辦事時,看過林森路上有一家梁社漢排骨的分店,後來歇業了。
不過今年十一月初又另覓新址重新開張,且於開幕首三日舉辦了優惠活動,過去便已耳聞該品牌的排骨飯頗受好評,便趁優惠期間來個初體驗。
 
【店家外觀▼】
梁社漢排骨位於虎尾的新分店開在信義路上,離虎尾圓環不遠。紅底白字的招牌相當顯眼,開幕優惠活動布條則懸掛於招牌下方。
信義路路面較寬,停車相對方便許多,但仍要留意是否影響周遭住戶進出。
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【櫃檯▼】
點餐方式有二,可到櫃檯處由店員人工點餐,或自行到旁邊的自動點餐機點餐。結帳完畢後會取得發票與號碼單,接著等待叫號取餐。內用者需持號碼單找空位入座。
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【內用區▼】
內用區空間相當擁擠,約只能容納十二人,而且各桌容易互相影響。
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內用者須等待叫號取餐,取餐區下方有餐具與餐巾紙供自取。
【雲林Ω虎尾鎮】梁社漢排骨(虎尾信義店)|兩岸十大名廚催生的
 
用完餐後,需自行將餐盤連同餐具放置後方回收處。
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【炸排骨飯 120元▼】
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配菜有海帶、四季豆、紅蘿蔔炒蛋、炒高麗菜與炒菜脯,個人覺得吃起來新鮮爽口,鹹淡得宜,並不像過去聽聞到那樣不優。白飯分量則是適中。
【雲林Ω虎尾鎮】梁社漢排骨(虎尾信義店)|兩岸十大名廚催生的
 
排骨滿大一片,而且骨頭佔極小比例。
表皮炸到口感微帶酥脆,肉質鮮軟油香而不過膩,無怪乎是該品牌的主力招牌品項。
【雲林Ω虎尾鎮】梁社漢排骨(虎尾信義店)|兩岸十大名廚催生的
 
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【古早味特調紅茶▼】
開幕優惠期間點主餐附贈,其原價為20元。
喝起來茶香明顯,滋味甘甜,但尾韻微澀。
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【店家名片與結論▼】
主菜和配菜表現都不錯,希望可以繼續維持下去,之後會想嘗嘗諸多好評的椒麻雞以及各式小菜。
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