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【店名】布萊恩紅茶（善化店）
【地址】臺南市善化區中正路509號
【電話】06-5815999
【營業時間】09：00～22：00
【公休日】無
【停車場】路邊停車
【官方網站】布萊恩紅茶
【店家ＦＢ粉絲頁】布萊恩紅茶 善化店
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
猶記得第一次喝到布萊恩的茶，是在臺南近來相當火紅的正興街徒步區，為此還排了快半小時的隊，拿在手上品飲時有種「辛苦有代價」的感覺，那厚實而清新的茶香在我腦海裡留下相當深刻的印象。
後來在ＦＢ上得知布萊恩紅茶在全臺各地開了若干分店，在個人上班所在的善化也有一間，當時就去買來回味了，這次再趁著愛評網的口碑券體驗活動來試試沒喝過的品項。
善化店位於善化區的中正路上，熱鬧程度不輸中山路，隔壁就是金玉堂，對面則有康是美和寶雅，該路段招牌頗多，可要仔細找。
【櫃臺↓】
門口上方是店家所使用的各產地茶葉介紹看板，有來自魚池、竹山、阿里山、瑞穗等地。
櫃臺上置有ＭＥＮＵ與店家活動告示。目前推出用手機免費申辦「萊萊卡」消費集點抽獎活動，常客們可別錯過囉！
【特約商店名單↓】
店門口左側張貼有特約商店名單，目前多為南科廠區的公司行號。
【其他產品↓】
【新品上市↓】
除了可以立即享用的飲料，店家似乎也販賣其他商品，有興趣的朋友不妨向店家詢問看看。
【ＭＥＮＵ↓】
【隨身型DM↓】
之所以會創立布萊恩紅茶這個品牌，起因於莊老闆喜愛紅茶且對品質絕不馬虎的態度，希望可以提供不管在茶葉、水質及沖泡技巧上都難以挑剔的高品質紅茶，所以主打絕不使用人工添加物。
布萊恩紅茶使用精選各地通過認證的有機茶葉，並與茶農合作，既能就近確保品質，也能照顧當地茶農，真是一舉兩得。此外，茶飲類另一個靈魂──水，則使用Brita淨水設備，加裝軟水、UV殺菌及礦物質還原。
副原料部分也不敷衍，使用了加拿大頂級楓糖漿、臺灣嚴選龍眼蜂蜜、屏東扁實檸檬及小農鮮奶。
原物料出產地及合作商家在ＭＥＮＵ上都有說明。
有別於一般飲料店以大鐵桶熬煮茶品，布萊恩使用的是陶鍋瓷器現場少量沖泡，所以需稍等一些時間。大多數飲品都能根據喜好調整糖度、冰塊，店員會適時給予建議。
以下為體驗內容：
因個人較偏愛加鮮奶的茶飲，故這次體驗的品項為觀音鮮奶茶、伯爵鮮奶茶、黑石鮮奶及火山奶茶。
【商品外觀↓】
不只在原物料上講究，連容器也訴求健康，用的是無毒無印刷紙杯、可再生的保冷杯套，頗具環保概念。
【觀音鮮奶茶↓】
首先是觀音鮮奶茶，茶味很濃郁，結合了鮮奶的滑順口感，使茶品本身苦味不那麼明顯，卻能凸顯出隨後的回甘滋味，個人覺得屬於口味相當清新的品項。
【火山奶茶↓】
火山奶茶這品名聽起來很有爆發力，為冬季限定的品項，也是這些體驗商品中唯一熱飲。口感較其他品項來的厚實，其中老薑、桂圓、紅棗交織出頗富層次的滋味，喝完後其獨特風味彷彿在舌尖上逗留著，遲遲不散去，天冷時來一杯應該能暖上好一陣子。
【伯爵鮮奶茶↓】
伯爵紅茶本身便帶著一股佛手柑的芬芳香氣，不過並非所有人都能接受。其帶點微酸的滋味被鮮奶中和後顯得更加順口。
【黑石鮮奶↓】
黑石鮮奶也是冬季限定版，但可以做成冷飲。喝起來口味像黑糖奶茶，用的是甘蔗與龍眼木熬煮出來的手工黑糖，口感溫和滑順，其微甜而不刺激的香氣也是一大特色，是個人最喜愛的品項。
【保冷杯套↓】
享用完好喝的飲料後，杯套可別亂丟喔！集五十個杯套可參加店家響應環保活動，換取十款經典茶品任選一杯。
即使是分店，也有著能與總店並駕齊驅的茶飲品質，單價上雖較一般茶飲店高一些，但紮紮實實地反映在茶飲品質上，無怪乎能在競爭激烈的飲料圈佔有一席之地。
最後感謝愛評網與布萊恩紅茶提供此次體驗機會。
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