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【店名】ChuChu Pâtisserie
【地址】臺南市東區勝利路51號
【電話】06-2757866
【營業時間】11：00～19：00
【公休日】無
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家ＦＢ粉絲頁】ChuChu Pâtisserie
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
這次要介紹的是位在勝利路上的ChuChu，啾啾法式甜點，鄰近光華中學、臺南一中與成功大學。其宛如親吻聲的可愛店名加上美味的餐點及舒適的用餐環境，讓店家擁有不少忠實顧客。
【店家外觀↓】
黑色的建築體給人一種典雅、氣質的感受，電動門前鵝黃色大理石臺階上的小黑點是螞蟻圖象裝飾，意味著其餐點不只吸引人們前往品嘗，連小螞蟻也無懼地為了美食勇往直前。
【玻璃展示櫃↓】
跟著螞蟻的腳步走進門裡，立馬印入眼簾的是各式各樣的四吋法式塔派，各自以其獨特而華麗的外觀吸引著客人們，連不甚嗜甜的我都很難將目光移開，熱愛甜食的朋友們看到這幅景象想必更是雀躍不已！
除了法式塔派外，這一區還有色彩繽紛的法式水果軟糖與「馬卡紅」，口味也十分多元。馬卡紅即俗稱的「馬卡龍」，為最能代表法式甜點的食物之一，當然也不能在店裡缺席囉！
【鹹派↓】
在玻璃展示櫃上還有三款鹹派供客人選擇，分別是蟹肉蘑菇、法蘭克福菠菜肉腸與夏威夷燻雞，同放在此區的炙燒乳酪塔與九吋法式派塔看起來也相當美味。
【燒菓子↓】
店家也販賣燒菓子與手工餅乾，燒菓子為日式風格的小點心，感覺也很適合配著茶飲或咖啡來享用。
【試吃區↓】
結帳區旁邊有提供店內商品試吃，值得一提的是chuchu待客相當大方，每一塊試吃商品的分量非常有誠意，也因此能藉由試吃充分感受該品項的口味與口感，這部分真的很加分。
【飲品ＭＥＮＵ↓】
享用下午茶一定要配個茶飲或咖啡才有ＦＵ啊！選擇上較其他店家來得少了一點，不過大致能兼顧到各種客人的喜好。
【ＤＭ↓】
店內商品ＤＭ放置展示櫃與對外落地窗中間的檯子上，旁邊還有成塔的外帶包裝盒。
在四處走走拍拍的同時，客人們陸續上門，而店員也面帶笑容，親切地做著各項商品的說明，個人覺得服務相當周到。
【用餐區↓】
座位數量不算多，稍微留意一下不難發現客人們多以外帶為主，用餐區大致上可分為前半部的沙發區與後半部的一般桌椅區，各有特色。
用餐區中有一隅展示著店家獲得肯定的獎牌、獎盃與得獎證明，這才知道原來chuchu也是轉角餐廳旗下店家。
【自助區↓】
飲用水與餐巾紙需自行到後半部內用區旁的自助區取用喔！
【ＭＥＮＵ↓】
前述放在玻璃展示櫃旁的ＤＭ中印有店內大部分商品的簡略介紹，不妨參考一下。
【體驗餐點品項↓】
此次我與家人體驗的商品為法蘭克福波菜肉腸鹹派、香蕉巧克力塔、藍莓塔與飲品類的拿鐵咖啡和錫蘭奶茶。
我們選擇後半部的座位，餐點在柔和的燈光下顯得更有質感，讓人忍不住想趕快品嘗一番。
【鹹派（法蘭克福菠菜肉腸）９０元↓】
首先介紹鹹派，表面烤得金黃帶點微焦，外層的派皮口感酥鬆，內部蛋餡吃起來軟綿溫潤，兩者與Ｑ彈帶脆的德式香腸組合出豐富口感。
菠菜在其他濃郁蛋香與德式香腸獨特的燻香味搭配下，消除了有些人較不愛的澀味，整體吃起來鹹香而不膩口，個人相當喜歡。
【香蕉巧克力塔１５０元↓】
店家在香蕉巧克力塔最上層那平滑光亮的巧克力上放了一小片金箔，使這道甜點增添了些許貴氣。酥脆的塔皮上疊上以旗山香蕉與焦糖製作而成的內層與７０％巧克力慕絲，焦糖香蕉的甜度在巧克力微苦滋味的襯托下更為明顯，而巧克力本身的可可香也十分迷人，整體口感軟綿細緻，滋味不死甜且富有變化。
【藍莓塔１５０元↓】
藍莓塔頂層鋪滿了圓潤晶瑩的新鮮藍莓，底下是香濃滑順又冰涼的卡士達內餡、藍莓果醬及酥酥脆脆的塔皮，富有水分的藍莓酸中帶點微甜，使得整體滋味很是爽口不膩。
【錫蘭奶茶８０元↓】
【拿鐵咖啡８０元↓】
chuchu的拿鐵不加糖，咖啡香濃郁，但個人覺得不甚順口，有點咬喉。
錫蘭奶茶的茶香厚實，鮮奶的溫和滑順口感與微甜的調味使原本的苦澀味消除了不少，入口後有些微回甘。
【磅蛋糕外帶禮盒包裝↓】
外帶禮盒體驗方面，我們選擇了莓果巧克力口味的磅蛋糕帶回享用。
粉色系的禮盒看起來十分雅緻，材質堅固，切蛋糕用的小刀以膠帶固定在盒蓋內頂部，蛋糕體上則覆有一層塑膠薄膜作為保護。
【磅蛋糕（莓果巧克力）↓】
在店裡等待磅蛋糕的外帶時，老闆娘也很親切地解釋了該餐點的名稱由來，原來磅蛋糕是將各式原料（鮮奶油、麵粉、糖等）各取一磅製作而成，又稱重奶油蛋糕，與其他蛋糕相比，滋味要來得更濃郁，口感也更紮實。隔行如隔山，真的是長知識了。
chuchu在磅蛋糕上加上新鮮水果增添其口味與口感的豐富性，而這款莓果巧克力口味除了水果外還撒上些許糖霜，蛋糕體上緣疊了一層莓果醬。
口感紮實並帶有微微濕潤感，而莓果的酸中和了磅蛋糕的甜，食用起來較不容易膩口，不過仍建議搭配茶或咖啡享用較佳。
作個總結，店家的餐點在品質上算是有口皆碑了，食材講究且用料大方。此外，多元富選擇性的口味讓身邊的螞蟻人們相當推崇，且讓非正統螞蟻人的我也能享受到甜點帶來的療癒感。
【店家名片↓】
感謝ChuChu Pâtisserie與愛評網提供此次體驗機會。
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