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【店名】Caffebene海安藝文門市
【地址】臺南市中西區海安路二段125號1樓
【電話】06-2212375
【營業時間】11：00～22：30（日～四）
11：00～24：00（五、六）
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】可
【WIFI】有
【每人低消】一份餐點或一杯飲品
【店家ＦＢ粉絲頁】Caffebene海安藝文門市
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
這次要介紹的Caffebene ，是全球知名的連鎖咖啡店門市，創始店在韓國，目前已拓展到美國、沙烏地阿拉伯等十二個國家，設立超過1600家分店，臺灣也有八家門市，分別座落在臺北、臺中、嘉義、臺南、高雄、屏東六縣市。
Caffebene 在臺灣譯為「咖啡伴」，除了主打的咖啡店餐飲輕食外，也有韓國風味的熱食餐點。
此次前來，主要為的是熱門打卡餐點——人稱超浮誇的「韓式刨冰」，據說是用料實在又極具分量的消暑聖品。
【店家外觀↓】
Caffebene 海安文藝門市位在海安路二段上，周遭停車滿方便，開車者可停海安路平面及地下停車場，機車則可停於停車場通風口外機車停車格。
店家以木造及工業風為主的裝潢，滿有韓劇中咖啡店的感覺，帶著濃厚的文青味。
店家在靠近人行道的一側，以大片落地窗達到採光充足的效果，並在落地窗下層貼有商品圖象作為宣傳。
店外放有MENU與告示板，平日晚上原本只營業到十點半，但暑假期間到十二點喔！
【室外用餐區↓】
店家在另一側門外放有多組座椅作為室外用餐區，提供有吸菸習慣的客人使用，但在這酷暑之下，還是進去店裡邊吹冷氣邊舒服地聊天和用餐吧！
【櫃檯↓】
走進店裡，耳邊傳來的是韓國流行歌曲，有幾首還滿熟悉的。
櫃檯在進門後左側，是店家料理餐點及客人點餐、取餐的地方。
櫃臺上放有韓式刨冰樣品、店家名片、MENU、打卡優惠等。
櫃檯後方也掛有各品項價目表可以參考。
店家提供的打卡優惠，為打卡並Tag 一位好友，購買兩杯容量、口味一致的冰飲，其中一杯由店家招待，簡單說就是買一送一的概念，一個臉書帳號每天可兌換一次。
加入店家LINE好友可享有飲品Size升級與其他優惠喔！
櫃檯左邊的餐點展示櫃，讓客人在點餐前可先參考各餐點樣式與價錢。
這裡也提供芒果啤酒與水蜜桃氣泡酒。
Caffebene 不另收服務費，但需自行取餐，而用餐後也需自行將餐具放至回收處。
點餐結帳後，店員會拿一枚取餐呼叫器給客人，當它開始發亮、震動時，表示可至取餐檯上拿取餐點囉！
【用餐區↓】
店家室內用餐區與外觀一樣走的是木造與工業風，以燈泡為主要照明設備搭配落地窗的採光效果，光線已十分充足，而且很有質感。座位以兩人與四人座為主，另有窗邊座位與適合多人用的長桌，靠近門口處則有沙發椅座位。
多人長桌，可坐八人，這區的桌面上另設有插座供客人使用。
【書報雜誌架↓】
窗邊座位旁有書報雜誌價供客人取閱，當天用餐正值父親節後不久，所以上頭還留有父親節活動裝飾。
【自助區暨餐具回收區↓】
水杯、飲用水、餐具與各式調味料需自取，用完餐後也需自行將餐具放至此區回收。
此區提供攪拌棒、糖包、奶油球、糖球，以及肉桂粉、起士粉、辣椒醬等調味料讓客人自行取用。
餐巾紙與兒童用分食餐具。
【商品展示區↓】
在用餐區某一隅展示著各式形形色色的隨手杯類商品，有需要不妨參考看看。
【桌面告示↓】
每張桌子上都貼有店家提供的WIFI密碼與告示。
【MENU（圖片取自店家粉絲頁）↓】
主要提供的餐點滿豐富，有韓式熱食（拉麵套餐、鐵板系列、炸醬麵），貝果、貝果歐姆堡、比利時鬆餅、蜜糖吐司、派思脆（麵包類點心）、義大利麵。飲料類有咖啡、拿鐵（無咖啡）、果汁、茶飲、法沛諾、韓式刨冰、早午餐及啤酒。
有不少品項是過去沒品嘗過的，雖然想多嘗鮮，但無奈的是胃口有限，只能先挑幾樣來享用。
【韓式拉麵套餐（起士拉麵） 170元↓】
韓式拉麵套餐包含拉麵、三枚海苔捏飯與一碟韓式泡菜。
我們點的是起士拉麵。橘紅色的湯面上鋪了兩片黃澄澄的起士，對我這個起士控有著絕大吸引力，另外有顆半熟蛋、若干豬肉片，再以辣椒、蔥段與洋蔥絲作提味。
湯頭屬重口味且頗有辣度，起士的奶香混著洋蔥的甜味中和了湯頭的辛辣，喝起來滿濃醇但不膩口。
麵條應該是部隊鍋常用的那類拉麵，本身滿能吸附湯汁，口感微 Q。
套餐附的海苔捏飯有三枚，以大量的海苔與芝麻包裹著鬆軟的米飯，是道簡單而美味的點心。
韓式泡菜的風味個人覺得滿道地，酸帶微辣，很開胃。
【培根起士歐姆堡160 元↓】
在烤得外微酥內香 Q的貝果麵包中夾了培根、切達起士、歐姆蛋、美生菜，及墨西哥辣椒起士奶油餡作底（奶油起士餡有六種選擇）， 層層用料堆疊起來其實滿有高度，美生菜與起士調和了培根的鹹，也凸顯出其獨有的煙燻味，最下層的墨西哥辣椒起士奶油餡的酸辣也使整體滋味更加豐富，可惜歐姆蛋較沒想像中的滑嫩。
【比利時傳統鬆餅（巧克堅果）140 元↓】
鬆餅口感紮實，滿有嚼勁，有著濃厚的奶油與麵粉香。上頭放了宛如小山丘般的大量堅果粒與巧克力豆後，再淋上適量巧克力醬，叫巧克力控如何抗拒呢？香脆的堅果既豐富了口感，也增添了營養。
【蜜糖吐司（焦糖肉桂）150 元↓】
蜜糖吐司是近來相當受歡迎的甜點之一，吐司口感紮實軟 Q，跟一般酥脆的印象較不一樣，切下一小塊後，沾點上頭含有肉桂粉與焦糖醬的奶油食用，意外地感到滑順，沒有既有的油膩感印象。肉桂粉味道不會過重，且在奶油與焦糖的香甜調和下，溫和許多。
【韓式刨冰（豪華夏威夷）300 元↓】
接著是此行最主要的目的，韓式刨冰。韓式刨冰的分量真不是蓋的，大概夠四個人分食還綽綽有餘。
最上層是鮮奶油、包裹在奶油中的香草冰淇淋以及乳酪蛋糕。
接著是滿滿的芒果塊，而最下層從杯底到杯緣部分則是浸在芒果汁液中，清涼消暑的刨冰。
豪華指數爆表，每一口都能吃到不少配料，尤其是芒果塊，分量多到有種好像怎麼吃都吃不完的錯覺。
【左：藍莓拿鐵140 元，右：水蜜桃冰茶105 元↓】
水蜜桃冰茶滋味微甜帶酸，融合了茶香與果香的馥郁，裡頭還放了兩片檸檬片，相當消暑解膩。
藍莓拿鐵其實就是藍莓鮮奶，底部有不少的藍莓果肉，其本身具有的酸甜及果香給人一種清爽感，而鮮奶則提供了醇厚滑順的口感。
【店家名片與結論↓】
Caffebene海安文藝門市提供了臺南人一個相當舒適且放鬆的用餐空間，充滿文青風的環境讓人彷彿置身於韓劇場景，在此更能品嘗道地韓式風格的甜點與冰品，是炎炎夏日的好去處，你心動了嗎？不如馬上行動，趕緊來一嘗這豪華感十足又用料實在的消暑冰品吧！
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