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【品名】c'est si bon 幸福頌
【製造商】奇美食品幸福工廠
【電話】06-2698588#12880
【地址】臺南市仁德區機場路1008號
【製造商】奇美食品幸福工廠
【電話】06-2698588#12880
【地址】臺南市仁德區機場路1008號
【營業（取貨）時間】09：00～18：00
【公休日】週一（遇連假則順延）
【FB粉絲專頁】奇美食品 幸福工廠
【官方網站】http://www.happychimei.com.tw/
【FB粉絲專頁】奇美食品 幸福工廠
【官方網站】http://www.happychimei.com.tw/
【訂購網址】奇美食品幸福頌系列
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
這次很榮幸獲得奇美幸福工廠與體驗團的邀約，得以品嘗奇美食品的新產品兩款年輪蛋糕與若干款的麵包。
奇美食品是國內赫赫有名的食品廠商，生活中不少食品都為奇美所供應，就個人而言，最常看到的就是奇美各式口味的包子了。各中小學的午餐常會出現這一道餐點，品質也是有口皆碑，評價都相當不錯。
C’est si bon的原意是法文的「多麼美妙的事情」，品牌主打「堅持品質、職人精神、單純簡約、幸福感」四個要點，期望為消費者的生活「加一點甜」。
【體驗內容↓】
當天我們自行前往奇美幸福工廠取完體驗的糕點與麵包後，便逕往巴克禮公園當個小小野餐囉！
後來發現不知是否服務人員拿取時出了差錯，體驗內容中的「西京味噌」變成了「乾酪三重奏」，不過也無妨啦！
產品年輪蛋糕以方型硬盒包裝，蓋子左上角標有口味種類。
【體驗內容↓】
當天我們自行前往奇美幸福工廠取完體驗的糕點與麵包後，便逕往巴克禮公園當個小小野餐囉！
後來發現不知是否服務人員拿取時出了差錯，體驗內容中的「西京味噌」變成了「乾酪三重奏」，不過也無妨啦！
產品年輪蛋糕以方型硬盒包裝，蓋子左上角標有口味種類。
【年輪蛋糕包裝內容↓】
打開方盒後，最上層是c'est si bon 幸福頌的產品DM，裡頭說明了食材、理念、口味、吃法的種種說明。
其中特別值得一提的是，與日本麵包大師「小倉孝樹」合作的烘焙技術，並使用了日本熊本麵粉、上白糖、海藻糖、澳洲無鹽奶油、法國AOC頂級蘭姆酒與法國頂級諾曼地鮮奶油等嚴選食材，在在說明了對於產品品質與美味的重視。
年輪蛋糕共有四種口味：浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪、香桔玉露與雪霜熔岩乳酪。
【香桔玉露↓】
蛋糕另有外層包裝，封口處印有保存日期。
放置蛋糕的塑膠容器也經過特別設計，讓蛋糕體更加穩固，不易受到碰撞。
金桔玉露以特選日本桔子醬為主要用料，並加入來自日本第一抹茶之鄉愛知的第一道粹取抹茶，搭配白糖與海藻糖製成，抹茶綠與桔醬兩者色彩分明交疊層一圈圈年輪外觀，桔醬清爽的酸甜與抹茶的回甘特性相輔相成，互襯風味。
蛋糕最外層口感脆硬如餅乾，蛋糕體則帶著紮實卻軟綿的細緻口感，叉上一小塊放入嘴哩，先待唾液將其稍微溶解，香氣由淡雅轉為醇厚，直到咀嚼後吞嚥，仍感餘韻無窮。
【浪漫軟式年輪↓】
浪漫軟式年輪應該是四種之中的基本款，外型更接近真正的年輪。一圈圈層次分明的外觀著實讓人不忍破壞。
與香桔玉露不同的是，由外到內都很軟綿。
浪漫軟式年輪有著相當醇厚的奶油香氣，並以純香濃烈的法國頂級蘭姆酒提味，並帶有淡雅的香草風味。
口感軟綿別緻，滋味簡單樸實而深層，甜而不膩，吃好幾塊也不覺得膩口，咀嚼後在唇齒間留下久久不散的香氣。
這款產品可單吃，或加奶油、蜂蜜、冰淇淋等其他食材，相當百搭。
【各款麵包↓】
麵包部分為愛爾蘭香頌、紅豆布里歐、乾酪三重奏與羅勒培根法國捲。
【愛爾蘭香頌↓】
使用了愛爾蘭發酵奶油與蘭姆酒葡萄乾作為內餡，麵包本身口感滿鬆軟，葡萄乾帶著淡雅而迷人的酒香，奶油甜香且清爽不膩。
【紅豆布里歐↓】
正方體的外表鋪上大量的黑白芝麻碎粒，散發著清香。
麵包體很鬆軟，按壓後會慢慢回復原貌，裡頭裹著大顆飽滿的紅豆內餡，滋味微甜而香濃。
【羅勒培根法國捲↓】
屬於鹹麵包的一款產品。長條狀的外表下包裹著以培根、羅勒、丹麥麻里伯乾酪混合的內餡。雖是法國麵包，口感卻鬆軟不硬，咀嚼起來毫不受阻礙。
乾酪帶來的微濕潤口感，使人食用時更加順口。培根的燻香與羅勒的辛香豐富了氣味的變化，口味十分濃郁，對喜歡鹹麵包的人來說，是一項挺不錯的選擇。
【乾酪三重奏↓】
它的出現著實是個美麗的錯誤，原本在我面前的應該是西京味噌才是。
扁平狀的外觀上滿布著乳酪烘烤過的顆粒痕跡，這項產品使用了丹麥麻里伯乾酪、丹麥聲頌乾酪與帕達諾乾酪粉製作，口感偏硬耐嚼，咀嚼時可感受到濃郁乳酪香與微微清爽酸味，越嚼越有味道。
【結論↓】
奇美真的不愧為食品大廠，糕點麵包都在水準之上，百搭的年輪蛋糕作為下午茶或聚會時的點心都非常適合。目前奇美提供自取付現、匯款寄送與貨到付款三種購買方法，六盒以上免運費喔！訂購網址於文前的資訊部分，請自行連結瀏覽。
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