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【店名】ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點
【地址】臺南市東區勝利路51號
【電話】06-2757866
【營業時間】11：00～19：00
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】否，但可Line Pay
【官方網站】ChuChu 啾啾法式甜點｜派塔｜生日蛋糕｜人氣名店
【FB粉絲專頁】ChuChu Pâtisserie
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
某日與友人們回母校臺南一中走走，回程途中適逢大雨，趕忙停在路邊躲雨，討論了一下覺得乾等也不是辦法，不遠處正好是我們的愛店「啾啾法式甜點」，本就有再去享用甜點的打算，心想擇日不如撞日，就邊享受甜點邊等天空放晴。
【店家外觀▼】
啾啾法式甜點位在勝利路上，對面路邊有機車停車格，門口設置了供客人候位休憩的座椅。
店家的裝潢頗具巧思，從門外地面一直到展示櫃下方，都有螞蟻圖象，象徵其商品香甜，對「螞蟻人」來說足具魅力。
展示櫃上方及內部擺放了多種款式的甜點，並已清楚標示價位。
有手工餅乾、磅蛋糕、派對蛋糕、手感蛋糕、法式派塔、法式小點等，色彩繽紛、琳瑯滿目的甜點，讓人難以抉擇。
當天的手工餅乾有杏仁莎布蕾、帕瑪森蛋黃餅、本和香糖酥餅、經典美式巧克力、洛神花酥餅、杏仁焦糖脆餅，每盒 120元。
法式派塔有檸檬塔、鹹焦糖榛果泡芙、藍莓塔、生巧克力軟心塔、栗子白朗峰、天使乳酪、雙味乳酪、抹茶塔等，價格為 130元到 220元不等，每一款從外觀上來看都很真材實料，尤其是那藍莓塔，塔面的藍莓嵌好嵌滿。
法式小點有六種口味的馬卡紅與三種口味的法式水果軟糖。
磅蛋糕共有五種，分別是威士忌巧克力、台灣茶香、焦糖蘋果、茶香杏仁脆粒、經典香橙。
手感蛋糕可購買一片或一模（一模即完整一個）。
派對蛋糕每個都有相當吸睛的造型，有緋紅乳酪、極上抹茶、醇品、提拉米蘇、SNOW、芋想六種口味。
法式小點類除了前述的馬卡紅與水果軟糖外，還有多種口味瑪德蓮與費南雪、布朗尼等。
【中秋禮盒▼】
由於中秋佳節將至，啾啾近期也推出中秋禮盒供客人訂購，內容為法式月餅，共有四種組合，詳情可洽店家人員，先行訂購者可享早鳥優惠價，送禮、自用兩相宜。
【自助區▼】
自助區提供飲用水、餐巾紙以及中秋節商品試吃。
【內用區▼】
內用區以兩人座為主，可視人數請店家協助併桌。
空間風格為輕工業文青風，乾淨明亮，令人感到舒適而雅緻。
除了展示櫃中的商品，飲料類有各式咖啡、茶類與氣泡飲類。
【中秋禮盒DM▼】
【派對蛋糕：SNOW（4"） 330元▼】
【MENU（取自店家FB粉絲專頁）▼】
店家商品皆可透過官網網路下單訂購。
之前與友人品嘗的是鹹派類，於是這次選擇了甜點品項。
這款SNOW有著雪白無瑕的外觀，最上層晶瑩剔透，狀似水滴的是果膠，更顯高雅質感。
本體為香草戚風蛋糕，口感微濕而軟綿細緻；夾層是手工雞蛋布丁，蛋香、奶香濃郁，口感滑溜；最外層雪白無瑕的部分用的是香緹鮮奶油，非常令我們驚豔，甜香有致，爽口不膩，讓本不喜食用奶油的我也忍不住多吃了好幾口。
採用金萱茶葉製成，因屬純正台灣茶種，故名之。
上層鋪以檸檬糖霜與些許檸檬皮，味主爽酸，更襯底下蛋糕體的香甜；口感則較磅蛋糕鬆軟些。
【費南雪（櫻落） 45元▼】
浪漫的品名、粉紅的外表加上中間嵌入真實櫻花花瓣，極具美感；然而並非虛有其表，風味也很不錯。
蛋糕體綿密微潤，中間的櫻花花瓣經過醃漬，故帶有類似莓果的酸甜滋味，頗具巧思。
表面塗滿了橙醬，並內嵌了些許柳橙果肉，使口感更為豐富，滋味酸甜生津。
【左：日本靜岡抹茶咖啡拿鐵 150元；右：焦糖瑪奇朵（冰） 140元▼】
抹茶咖啡拿鐵的抹茶香氣非常濃郁，連帶口感也十分醇厚，初嘗微苦，後感茶韻回甘，滋味頗富層次，在鮮奶的中和下，更覺順口。
焦糖瑪奇朵奶泡細緻，滋味苦中帶甜又香醇，個人非常喜歡。
【結論▼】
【結論▼】
價格看似略高，但餐點質感、口味都非常講究，整體表現值得這樣的價位，也難怪客人絡繹不絕。若要在店內享用，建議事先訂位，就個人經驗，開店後通常很快就客滿，只能下次請早或選擇外帶了。
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