【店名】彩虹糖輕食義大利麵館
【地址】臺南市永康區永中街158號
【電話】06-2017158
【營業時間】11:00～14:30、17:30～20:30（每週二公休）
【停車場】無
【可否刷卡】否
【內容】
（個人感受不同，僅供參考，謝謝）
彩虹糖藏身在永康的民居巷弄中，有別於外頭中山北路的熱鬧，它安靜等待著路過的人們前往放鬆身心。
走進店裡，店內色彩繽紛的配色、整齊的桌椅擺設、可愛的裝飾物件給人一種很舒服的感覺，也在在呼應了店名「彩虹糖」。
【店內座位及擺設↓】
【店內創意、可愛擺飾↓】
店內用餐區為一樓，座位大約有十八個，有兩人座、四人座及六人座，有些座位應能視人數再做調整，所以空間雖然不大，但整體並不會給人有擁擠的感覺。不過也因為座位不多，在用餐時看到有些客人想進來消費，卻苦無座位只好黯然離去，所以建議提早訂位。
【櫃檯（含甜點櫃）↓】
櫃檯前有個擺飾，裡頭有五個躺在游泳圈上的小公仔，個個舒適悠閒的樣子，十分有趣，是否暗示著店家想營造讓人有此般感受的用餐空間呢？
佐料區準備著起司粉、辣椒醬、粗粒黑胡椒罐及果糖與砂糖包，此外也放有兩盒餐巾紙及一些兒童書籍，裝餐巾紙的盒子也相當可愛。
【佐料區↓】
每張桌子都放置有一籃餐具、一瓶水，可自行取用。
餐具籃上則貼有店家ＷＩＦＩ密碼。
就座後，服務人員很快地便拿了ＭＥＮＵ來，並稍作附餐的介紹。
【ＭＥＮＵ↓】
【甜點單↓】
餐點以單點為主，但可選擇加５０元附麵包、濃湯的Ａ附餐；加８０元附甜點、飲料的Ｂ附餐及加１２０元全附的Ｃ附餐，我們點了焗烤青醬海鮮飯、迷迭香雞腿排義大利麵（奶油）、香煎牛排燉飯（番茄），都是Ｃ附餐。
附餐飲料以６０元以下為主，若超過需補差價；甜點則每日不同，但聽店家說明還是有固定款；餐點麵類則都可換筆管麵、通心粉或燉飯。
另外，店家平日會有一項每日特價９９元的單品義大利麵。但今日是假日，所以未提供此消費模式。
（這裡補充說明：除了免費體驗名額外，其餘為自費。）
首先送來的是麵包及濃湯。
麵包是烤香蒜土司，因為是現烤出來的，外酥內軟，蒜味十分濃厚，也可沾濃湯食用，吸足濃湯後口感不同，別有一番滋味。
濃湯口感滑潤，濃稠度適中，不會稀稀水水的，裡頭用料為蛤蜊肉、火腿丁及馬鈴薯丁，上頭則灑了一些迷迭香。
後來餐點陸續送上。
【迷迭香雞腿排義大利麵（奶油）↓】
首先介紹迷迭香雞腿排義大利麵，雞腿排大約一個手掌大小，上頭撒了不少起司絲，外皮酥脆，雞肉軟嫩，迷迭香的味道更增添風味，奶油白醬的配料有菇類（香菇、杏鮑菇、秀珍菇）、洋蔥、玉米筍、甜椒、甜豆，麵條也有其彈性，不會軟爛，整體而言味道相當不錯，可惜白醬的份量略少，感覺義大利麵就是要沾滿醬汁後滑順地吸入口中，讓麵條及醬汁充分地在口中共舞才是美味。
【焗烤青醬海鮮飯↓】
接著介紹焗烤青醬海鮮飯，上頭烤得金黃的起司不論在視覺或嗅覺上都十分吸引人，叉子鏟起食材後牽起的牽絲起司真是令人無法抗拒（我本身超愛焗烤，所以看到牽絲的衝擊總是很大），裡頭的配料也相當豐富，有兩隻蝦（沙線已處理過）、三塊花枝、五顆蛤蜊，青醬本身口味較重，焗烤也是，但兩者並沒有彼此「搶戲」的情況，反而十分和諧。
【香煎牛排燉飯（番茄）↓】
最後是香煎牛排燉飯，牛排比手掌大一點，厚度目測約１公分左右，上頭鋪滿起司絲及黑胡椒，吃起來有的部分稍微略帶筋，口感有嚼勁，吃起來大約八、九分熟，沒有七分熟軟嫩，但不會過老而難以咀嚼，黑胡椒也滿能襯托牛排的美味。比較可惜的是吃起來肉汁較沒想像中多。
燉飯的部分，略帶番茄色的飯粒分明，不會糊成一塊，充滿新鮮蕃茄的酸甜味，很能促進食慾，口感也順口，配料則與義大利麵相同。
用餐期間，店員會隨時在不影響客人的情況下來清理桌面，不會讓完食後的碗盤佔據過多空間。
此外，鄰桌客人有個小朋友點雞腿排，店員主動詢問是否要需要幫忙切開。
待主餐食用快完畢時，服務人員會親切地詢問是否要上甜點及飲料。
【飲料（由左至右分別為抹茶拿鐵、鮮奶茶、拿鐵咖啡）↓】
老實說，光看外觀我分不出鮮奶茶和拿鐵咖啡的區別......
飲料基本上都是微糖或無糖，若覺得甜度不夠可以至佐料區自取砂糖包或果糖。
抹茶拿鐵有股淡淡抹茶香，若能再濃些會更好，拿鐵咖啡亦同。
【甜點（左上為巧克力布朗尼，右上為重乳酪蛋糕，下圖為提拉米蘇）↓】
甜點類挺讓我驚豔。
巧克力布朗尼口感非常紮實，巧克力味也很濃，上頭撒有些許糖粉。
重乳酪蛋糕口感一樣紮實，但並非入口即化，而是入口慢慢化，化開後乳酪的酸甜便充斥口中，久久不散去。家母十分喜愛這份甜點。
提拉米蘇份量較多，上頭滿滿可可粉，用小湯匙連同下面滑嫩順口的牛奶凍一起舀起送入口中，交織成的美味也不在話下。
總體來說，餐點都有相當的水準，滋味也都挺令我與家人滿意，飲料部分若能再濃厚點會更棒，店家的服務也相當值得讚許，老闆娘及店員總是以親切笑臉迎人，對於我在各方面繁瑣的詢問也相當有耐心解答。
最後，感謝店家讓我與家人共同渡過快樂的午餐時光。
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