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【店名】巷口宵夜點心（臺南金華店）
【地址】臺南市北區金華路五段3號
【電話】06-2228010
【營業時間】19：00～03：00
【公休日】無
【停車場】無
【可否刷卡】否
【店家ＦＢ粉絲頁】巷口宵夜點心-台南金華店
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
過去對於吃宵夜的地方，通常較不太講究環境氣氛，純粹只以祭五臟廟為主。
不過這次要介紹的「巷口宵夜點心」，卻顛覆了我們對宵夜點心店家通常較不修邊幅的印象，而是以類似韓國咖啡店的用餐環境，以及多樣化餐點獨樹一幟，成為夜貓族們相當喜愛的去處。
【店家外觀↓】
巷口宵夜點心發跡於高雄，如今已到臺南展店，正位於金華路五段上，對面是小北百貨，很容易辨認，其白底黑字的招牌上有隻Q 版蒸籠公仔，該路段停車較不便，個人建議騎機車前往較適合。
騎樓處擺有兩組桌椅，若有吸菸需求應可加以利用。
店門落地窗上有貼心小提醒，另外營業時間近期做了些更動，目前為晚上七點到凌晨三點。
店門口也有可愛的布置，小黑板上則寫有限量版美食波士頓龍蝦堡當天分量，據說一天限量五個，想吃有時還得碰運氣呢！
【店內環境↓】
店內環境令我們留下很深刻的印象，過去總覺得賣點心類的店家對於整體環境通常抱持著較不修邊幅的心態，純求乾淨衛生而已，然而巷口宵夜點心卻不只如此，不僅請相當有公信力的清潔公司「史偉莎」來維護環境衛生，並精心打造用餐環境。
以輕工業風的裝潢為主軸，搭配吊燈、紅磚牆、小幅掛畫、放有書本的壁櫥、大面書牆及木造桌椅組，再搭配輕快的流行音樂與鵝黃色燈光，很有置身韓國咖啡店的感覺。
在大面書牆旁用餐，用起餐來好像更有氣質了。
座位以四人座為主，也有幾張兩人座。
【店家工作區↓】
此處醬料請勿拿取喔！
【櫃檯↓】
櫃檯後方的紅磚牆上貼了不少餐點實照，壁櫥上也有。點餐前可以參考看看喔！
【包廂區↓】
若是團體打算舉辦聚餐活動，也可使用店家的包廂，裡面空間滿大，有兩組四人座。
【自助區↓】
餐具與醬料需自取，此處也放有外帶可劃記的MENU。
【MENU↓】
消費方式為先劃記餐點後拿至櫃檯結帳。
提供的餐點非常多元，可說是點心界的跨國服務，除了主打的港式餐點外，另外包括了其他種類繁多，口味選擇也多樣化的美食，甜的、鹹的都有，幾乎可以滿足各種客人的口味需求。
巷口宵夜點心所有餐點都是現點現做，所以點完餐後需稍候一下，等待能讓食物吃起來更美味。
【秘製泡菜燒肉蛋餅60元↓】
其餅皮的酥脆口感與一般早餐店吃到的大不相同。
而其內餡中韓式泡菜的微辣酸甜既爽口又開胃，與醃製過的燒肉結合成多人推薦的店內招牌美食之一。
【錦繡魚翅餃60元↓】
精巧整齊的餃皮摺痕及飽滿的外觀，讓人第一眼就對這道餐點留下不錯的印象，餃皮有彈性，豬絞肉為主的內餡紮實多汁，加上香菇、高麗菜、紅蘿蔔丁提味，滋味鮮甜。
【乳酪燻雞三明治100 元↓】
這道為古巴三明治系列的餐點，個人覺得外觀頗為豪邁。
麵包頗有厚度，最外層已被烤到十分香脆，但內部包著餡料的部分仍保有麵包原有的嚼勁。
乳酪與燻雞比例適中，煙燻味滿明顯的燻雞口感軟嫩，乳酪的滑順調和了整體口感。
【黑嚕嚕海鮮餅90元↓】
會點這道全然出自對名稱的好奇心作祟，不過當時心裡已有個底，既是海鮮，又是黑嚕嚕，想必用上了墨魚汁作為材料。
餅皮略有厚度，煎成「恰恰」的金黃微焦外觀。
黑嚕嚕的部分在於用了餐廳專用墨魚汁的風味獨特內餡，裡頭似乎還參雜了些許碎蝦肉和墨魚丁。
【台式炸春捲60元↓】
外觀有點像馬蹄條，金黃色的外皮很酥脆。
內餡較為濕軟的口感與酥脆外皮成對比，香菇香氣最為突出，此外還有紅蘿蔔、豆芽菜與肉絲等，配料很豐富，不過個人覺得略油膩。
【港式臘味蘿蔔糕40元↓】
蘿蔔糕是店家手工自製的，有別於其他蘿蔔糕用的是蘿蔔泥或蘿蔔絲，蘿蔔切丁的口感更佳也更能呈現其原味。金黃微焦且厚實的外觀帶來了視覺上的享受，口感外酥內軟，咀嚼時可感受到米漿與蝦米各自的香氣以及內裹白蘿蔔丁的清甜，個人覺得不沾醬更能品嚐出其好滋味。
【夏威夷燻雞烤餅加起司110 元↓】
外觀看起來薄餅皮的披薩，上頭鋪了分量不少的燻雞肉，誠意十足，原價為100 元我們又另外加了起司，拿取食用時會微微牽絲。餅皮也是烤得酥脆無比，深得我心。
【燒肉蛋公仔麵加起司80元↓】
燒肉蛋公仔麵本身內容包括一顆心型荷包蛋、燒肉片、貢丸、青江菜，原為70元。因個人喜愛起司融化在湯後的滋味與口感，故另加價10元多一片起司。
第一眼看到這餐點的外觀令我想到電影《食神》中的黯然消魂飯，差別是這道用的是公仔麵。與一般泡麵的差別在於不太容易被泡爛，放在湯裡依然保持原來口感，燒肉即使泡在湯裡還是吃得出其醃製得很入味。
個人覺得湯頭喝起來似乎有股雞肉香氣，而起司融在湯裡，又讓湯頭變得更為濃醇。
【養生香菇雞湯60元↓】
養生香菇湯裡有三塊雞肉與些許香菇，雞肉與香菇香氣都很濃郁，湯頭喝起來也很順口，不過雞肉吃起來偏軟沒有彈性，向店家反映後得知他們正在積極尋找台南地區的土雞肉供應商，日後應能呈現更好的品質。
【左：凍檸七45元，右：黑白奶朱古力45元↓】
凍檸七是港式餐廳常見的飲料，以汽水為基底，加入檸檬片，讓檸檬釋放的微酸搭配汽水的氣泡感與冰塊的清涼，很是消暑解渴又解膩。
黑白奶朱古力用的是港式奶茶常用的黑白淡奶，港式奶茶常用的黑白淡奶，混合微苦而甜的巧克力，口感濃厚，絕非巧克力粉沖泡品所能比擬。
【店家名片與結論↓】
以一間提供宵夜點心的店家而言，巷口宵夜點心可算是面子裡子都做足了，環境給人的第一印象已相當不錯，加上餐點價格平實，吸引了不少消費者前來用餐，大概到了七點半便已門庭若市，足見其提供了消費者們一個夜間聚餐、聊天的好場所。
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