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【店名】肉肉控丼飯專賣(善化店)
【地址】臺南市善化區大成路220號(已遷址至臺南市永康區大橋二街234號)
【電話】0902-337395
【營業時間】11:00~14:00、17:00~20:00
【公休日】週一、週日
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】肉肉控 丼飯專賣 善化店
【內容】

(個人主觀感受,僅供參考)
 
 
肉肉控善化店開張至今不到一年,開幕前曾在 PTT上PO文宣傳,引發相當熱烈的迴響,後來看了不少網友也給予不錯的評價。
 
【店家外觀↓】
肉肉控善化店位於大成路上,對面是善化高中,附近停車相當方便,機車可停放在店家騎樓。

門口玻璃門上貼有營業時間與供應餐點品項、價位。
 
 
【店內環境↓】
店裡空間不大,以吧臺式單人座位為主,也有幾張雙人、四人座。不過走道略顯狹窄,無論是店家人員還是客人在移動時,或多或少會受到影響。
高腳椅的設置雖然很有質感,但實際上坐起來不太舒適。
 
 
客人一走進店裡,店家人員立即親切地招呼。
料理區採開放式,雖然有設置排油煙系統,但難免還是有些許油煙味殘留在身上。
 
【櫃檯↓】
店裡消費方式採點餐後先結帳,外帶或外送可享有九折優惠。
 
【MENU↓】
店裡設有低消 100元,僅提供100元、150元兩種價位餐點,品項雖不多,卻都相當受歡迎,尤其是唐揚雞肉丼,我也是為此而來。
餐點皆為現點現做,故需稍候。
 
【自助區↓】
肉肉控提供內用客人免費續加飲料與湯品。
自助區設置在櫃檯旁,除飲料與湯品外,還有餐具、調味料、餐巾紙等。
 
 
 
 
【飲料↓】
飲料是冬瓜茶,喝起來甜度適中。
 
【湯品↓】
湯品是味噌湯,用料有紫菜與白蘿蔔片,湯頭滿濃郁。
 
 
【唐揚雞肉丼 100元↓】
大約等了五分鐘後,餐點上桌了。

餐點配菜並不固定,我的是椒鹽玉米筍,吃起來挺脆口,椒鹽用量也拿捏得當,若喜歡重口味者可自行添加調味料。
 
接著來介紹主餐。
看那七大顆唐揚雞滿滿地蓋在白飯上,中央並撒上些許蔥花配色,在視覺上已有了相當的滿足感。

每顆唐揚雞都比乒乓球略大,炸得外酥內嫩,肉汁很完美地封在裡頭,相當充沛,而且吃起來沒什麼油膩感,不過口味偏重,單吃的話可能會覺得略鹹。
 

白飯淋有適量醬汁增加風味,上頭還有蔥花與洋蔥絲,正好可與重口味的唐揚雞彼此調和。

底下白飯分量也不少,整份餐點吃完後滿有飽足感。
 
【店家名片與結論↓】
個人覺得其餐點CP值挺不錯,服務態度也很親切,可惜用餐環境少了些舒適感。
今天用餐時,聽店家告知善化店只營業到11月22為止,之後將遷到永康區繼續營業,令不少在地客人感到惋惜。
 
 

 


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