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【產品名稱】愛醬（蒜辣／咖哩／紅蔥調味）
【販售商】新東王珍好饌股份有限公司
【地址】新北市新莊區思源路
【服務電話】0800-316688
【ＦＢ粉絲專頁】珍好饌 - 愛醬
【銷售通路】全聯、ECPay綠界科技
【販售商】新東王珍好饌股份有限公司
【地址】新北市新莊區思源路
【服務電話】0800-316688
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【銷售通路】全聯、ECPay綠界科技
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
（個人主觀感受，僅供參考）
「珍好饌—愛醬」主打符合在地人口味，適用沾、炒、滷、烤、拌等料理方式的獨門醬料，而這一切起因於創辦人對母親私房料理的思念，以十種天然臺灣在地食材、純橄欖油加上獨門配方研發而成，由已退休的日本桌球國手，也是現今臺灣媳婦——福原愛代言。
【禮盒外觀▼】
愛醬的產品設計以方便攜帶、保存為主，近期並推出禮盒版本。禮盒為厚紙材質，顏色為喜氣的大紅色，並設計了方便提取的把手，作為贈送親友禮品不失大方。
禮盒底部標示了簡略版的產品相關資訊。
【商品實照▼】
每條愛醬正面都有其口味標示，背面則有使用以及保存方式、原料、成分表等更詳盡的資訊。
產品本身需避免太陽直接照射，開封後也需以冷藏保存，其保存期限為兩年，而五辛素者亦可食用。
【美味使用手冊▼】
禮盒內容除了三種口味的愛醬外，還有一張美味使用手冊。內容包含了產品介紹、公司經營理念與資訊，以及簡易的料理食譜。
每張餐點實照左上皆有QR CODE ，掃瞄後可逕連至愛醬貼心製作的餐點教學影片，即使是料理新手也得以此按圖索驥，輕鬆作出美味又可口的料理上桌享用。
【愛醬（咖哩）→咖哩拌麵▼】
先將麵條與配菜以水煮方式處理，麵條軟硬度則依個人喜好自行拿捏。
接著擠上適量咖哩口味的愛醬。
將麵條與醬料加以攪拌，攪拌過程相當順利，不需太過費力即可使醬料均勻沾附於麵條，前後花不到十分鐘，一道美味的餐點即告完成。
咖哩口味的愛醬帶有薑黃與肉桂香氣，辛而不嗆，其滋味絲毫不比耗工費時烹煮的咖哩醬遜色，讓人很快地一口接著一口，咻嚕嚕把整盤咖哩拌麵吃到見底囉！
【愛醬（紅蔥、蒜辣）→醬拌龍鬚菜▼】
將從市場買來的龍鬚菜細心處理過後汆燙，熟透後即可撈起裝盤，避免失去脆度。
緊接著擠上適量紅蔥醬。
因個人嗜辣，故再加了另一款蒜辣醬。
因龍鬚菜本身含有水分，也能很順利地將醬料攪拌均勻，使其滋味充分滲入菜中，攪拌完成後即可食用。
兩種口味醬料同時使用毫無違和感，紅蔥醬的鹹甜辛香與蒜辣醬的蒜香微辣各顯風味，又相輔相成，襯出龍鬚菜本身的鮮甜滋味，很是下飯。
【愛醬（蒜辣）→白灼五花肉佐蒜辣醬▼】
首先將五花肉處理乾淨後下水汆燙，熟透後取出切成一片片適口大小。
接著以醬油為基底，加入蒜辣口味愛醬調味，作成白灼五花肉的沾醬，另可視喜好切些蔥末放入，更添風味。
蒜辣醬帶著蒜香的辛辣感而不顯死鹹，很能襯出五花肉自帶的油脂甘味。
【結論▼】
簡單料理食材後只要將愛醬加入調味，就能呈現一道美味的餐點，省時省力又方便，更可以應用在複雜料理中增添風味，對於旅居在外的遊子來說，著實是款便利性十足的商品。
最後感謝「愛評體驗券特別邀約活動」與「珍好饌-愛醬」提供此次體驗。
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