阿咕的試說心語

【店名】格那修ganache手作蛋糕

【地址】臺南市東區懷恩街2-10號

【電話】06-236-3893

【營業時間】週一至週日，11:00～20:00

【店家ＦＢ粉絲頁】ganache

【內容】

 

 

【電話】0987-514656

【營業時間】14：00～18：00（二～日；售完為止）；06：30～11：30（六、日；售完為止）

【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

【店名】必勝客（麻豆店）

【地址】臺南市麻豆區中山路128-2號

【電話】06-5724567

【營業時間】1、2、7、8月11：00～23：00，其餘11：00～22：00

【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

今天家人陪我回到麻豆，為明日上班作準備。

先前吃過章魚大阪燒、厚汁醬烤牛肉球、地獄嗆辣火烤豬口味的比薩（當時沒寫食記習慣，故沒留下記錄），但因好一陣子沒吃，所以早打定主意以必勝客的比省Ｑ大比薩當晚餐，由於分量不少，所以只點了兩個，除了習慣吃的「紐奧良烤雞」外，加上新口味「法式魚球」。

個人覺得必省Ｑ大比薩的特色是餅皮薄、起司較少，但比較有嚼勁，甚至嚼到嘴巴有點酸。此外，跟其他種類比薩比起來較沒那麼油，卻也因此顯得較乾，更需搭配飲料，我們是自己在全聯買了一大罐百事可樂。

接下來就分別介紹個人對這兩種口味的感想。

（個人主觀感受，僅供參考）

甫聽到店家名字「酒鬍子」，一時間腦裡浮現的是漫畫《航海王》的白鬍子、黑鬍子、茶鬍子等角色。上網查了一下才知道，原來酒鬍子就是常見的「不倒翁」，是唐朝時勸酒用的玩具，不過與不倒翁不同的地方，在於酒鬍子的重心在上，不倒翁在下。經撥動之後，酒鬍子倒向誰或不倒翁面向誰，誰就得喝酒，後發展成兒童玩具。

【店名】彩虹糖輕食義大利麵館

【地址】臺南市永康區永中街158號

【電話】06-2017158

【營業時間】11:00～14:30、17:30～20:30（每週二公休）

【停車場】無

【可否刷卡】否

【內容】

（個人感受不同，僅供參考，謝謝）

彩虹糖藏身在永康的民居巷弄中，有別於外頭中山北路的熱鬧，它安靜等待著路過的人們前往放鬆身心。

【店名】尹都比炸雞

【地址】臺南市歸仁區歸仁黃昏市場內（全家新文化店對面）

【電話】06-3304771

【營業時間】15：00～售完為止

【內容】

星期三來歸仁吃阿鴻臭豆腐，原本每次來的既定行程都會再加上到黃昏市場內買尹（音ㄧㄣˇ）都比的雞排，到其對面的全家邊吃邊吹冷氣，但正值當地夜市營業時間，又太晚到達（五點多），尹都比的炸物已經賣得差不多了，剩下一、兩塊雞排也怕不夠熱（炸物就是要熱呼呼吃才好吃！），所以到市場內另一攤購買，吃起來有點失望（但年輕的老闆夫婦很有禮貌）。

正好妹妹今天回臺南，就藉著帶沒來過的她逛逛的名義，來彌補星期三沒吃到的遺憾。

店家下午兩點半開始準備擺攤，但第一批食物大約於三點才開賣，平日接近下班、放學時間會出現排隊人潮，假日的話顧客比較分散，但還是得排隊就是了。

【價目表↓】

【店名】福生小食店

【地址】臺南市中西區海安路一段100號

【電話】06-2282998

【營業時間】06：00～20：00

【內容】

過去，相信不論是不是土生土長的臺南人，都聽過「全生小吃店」的名號，長久以來以其銅板價美食小吃受許多人喜愛。

從小，只要家父帶全家出遊，常常都會繞過來海安路吃小吃當作一餐，用餐時間總是大排長龍，看著店家的伙計端著冒著熱氣的肉燥飯和湯忙進忙出，等再久都甘願。

不過後來店家內部發生了一些事（實際情形我並不清楚），伙計們到離「全生」不遠的地方另開了一間「福生小食店」，似乎連記憶中的味道也一起帶了過去。

【價目表↓】

【店名】阿鴻臭豆腐

【地址】臺南市歸仁區民權北路16號（全聯福利中心對面）

【電話】0935228332

【營業時間】14：30～18：30（每週四公休）

【內容】

相信很多人都知道這間店，家父家母也非常喜歡來，我也一吃上癮，可以說是目前吃過的臭豆腐中我覺得最好吃的。

在當地也相當有名，要往歸仁黃昏市場前一定會經過，常會看到排了長長的人龍，過去內用空間並不大，現在店面往內移後，空間變得寬敞，位置也較以前多，人氣當然不減，所以今天特別挑了一般人下班時間前的時段前往。

內用不需排隊，可直接進店裡找位置坐下來，桌上有點餐單，可依自己喜好及食量作選擇。大份６０，中份５０，小份４０，若只想吃泡菜也可以，一份２０元。素食者可食用，但應該是得選不加蒜者。該店家有兩種口味，一種為切半，口感較為酥脆；另一種為不切，口感較軟嫩。若沒有特別告知店家，店家都會為你做切半的酥脆口感。

【店名】阿林鵝肉

【地址】無，位於東區崇德公有零售市場內（市場內化妝室旁）

【營業時間】早、午餐時間

【內容】

常常聽家母提到崇德菜市場有攤鵝肉米粉湯很好吃，身為米粉湯控的我當然不容許錯過，不過好幾次陪家母買菜經過時，攤子前人滿為患，不喜歡人擠人的我總是打退堂鼓，今天終於有機會前往一嘗。

因為位於菜市場內，所以整體環境並不是很好，攤子又座落於市場化妝室旁，所以有兩個座位剛好正對著化妝室入口。可內用的座位並不多，大概可供八個顧客，再多可能就太擠了。

攤子的人手不多，另販有鵝肉，但顧客人數真的不少，而且常常動輒外帶好幾碗，所以不論是餐點還是清理桌面都得有耐心地等等。

【店名】阿江麵店

【地址】臺南市大內區大內里22-3號（東昇五金行旁）

【電話】06-5762868

【營業時間】午、晚餐時間，另店家有自定公休日

【內容】

久聞大內有間沒有招牌的麵店相當受歡迎，當然該去嘗鮮一下。

老實說，位置並不好找，因為沒有招牌，再加上外觀真的不起眼，所以導致我經過了卻沒有發覺，後來才又繞回來。不過問當地人應該會知道。

忘了拍點餐單，還好有拍到價目表，該店家販賣的種類其實也不多，價錢算是一般。若有另外切滷菜，記得把單子用夾子夾在待切的滷菜盤裡，方便店家處理；沒有的話請直接將單子交給店家即可。

【店名】園軒胚芽意麵

【地址】臺南市麻豆區興中路166號

【電話】06-5706762；0915832686

【營業時間】上午九點到晚上九點

【內容】

一直聽同事提到這間新開的麵店，主打的是胚芽意麵，

從沒聽過這種意麵的我當然要來嘗一下味道，

該店離南部名店「丹丹」挺近，所以很容易找到，

一走進去整體感覺很乾淨，擺設都相當整齊，中間走道很寬敞，不會讓人覺得很壓迫。

【店名】Q董凍圓麻豆店

【地址】台南市麻豆區興中路132號

【電話】06-5706809

【內容】

先前吃過台南市長榮路上原是Q董凍圓的「大三圓」，覺得還算不賴，

聽聞麻豆這裡也開了間Q董，趁著雨小了許多便來嘗嘗鮮。

也許是颱風天的緣故，店裡幾乎沒人，停好車便看到櫃臺上的公告：「打卡、按讚折價5元」，

應該是新開張在衝人氣吧，

打卡時要注意一件事，搜尋時必須打「麻豆Q董」才會出現「Q董凍圓-麻豆店」，

不然就會像我找半天找不到。